Tumis bawang putih dan bombai yg sudah dicincang menggunakan api kecil hingga harum

Tambahkan bumbu kari, gula, garam, merica dan kentang wortel (potong dadu kecil)

Setelah wortel empuk, masukkan daging ayam cincang, tambahkan sedikit air dan aduk hingga merata

Setelah rasa pas, matikan dan tunggu dingin. Kemudian tata diatas kulit lumpia dan bentuk segitiga sama sisi (punya saya masih salah)

Goreng pada minyak baru dengan api kecil

Siap dihidangkan