Bolu Panggang Nutrijell *lembut seperti Sponge Cake*

Mayang Yudhanta
Mayang Yudhanta @cook_5659317
May's Kitchen

Bikin bolu ini, hanya karena mo uji coba oven baru.
Dan waow... Di luar ekpektasi hasil nya bener2 bagus... Ngembang dan lembut... Tekstur roti nya hampir sama seperti sponge cake, super soft tapi ga ngempis.
Enak banget loh Moms, ga nyangka deh... Cuman pake bahan super simpel bisa jadi Nyusss begini.
Yuks.. Lets execute,,,

Bolu Panggang Nutrijell *lembut seperti Sponge Cake*

Bikin bolu ini, hanya karena mo uji coba oven baru.
Dan waow... Di luar ekpektasi hasil nya bener2 bagus... Ngembang dan lembut... Tekstur roti nya hampir sama seperti sponge cake, super soft tapi ga ngempis.
Enak banget loh Moms, ga nyangka deh... Cuman pake bahan super simpel bisa jadi Nyusss begini.
Yuks.. Lets execute,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 250 grterigu Segitiga Biru
  2. 250 grgula #saya 150 gr
  3. 5 butirtelur
  4. 200 grmentega dicairkan
  5. 1 sdmSP/ TBM
  6. 1Nutrijell Coklat
  7. Topping : meses dan choco chips

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan gula,telur dan SP menggunakan mixer hingga tercampur dan mengembang.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu yg sdh diayak dan nutrijel ke dalam adonan menggunakan mixer dgn kecepatan paling kecil. Matikan mixer jika sudah tercampur rata dan warna menjadi kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan lagi mentega cair aduk dengan menggunakan spatula.

  4. 4

    Siapkan loyang yg telah dibubuhi mentega dan tepung di semua bagian sisinya. Tuang adonan ke dalam loyang sedikit dulu lalu ratakan dan beri meses di seluruh permukaan adonan.

  5. 5

    Tuang lagi adonan di atas meses hingga mencapai 3/4 bagian loyang dan beri meses serta choco chips.

  6. 6

    Setel oven dengan panas 170° C dgn lama waktu 40 menit, masukkan loyang ke dalam oven.

  7. 7

    Saya pake 2 macam loyang Moms.Ini penampakan loyang kedua.

  8. 8

    Setelah 40 menit, langsung angkat dari oven.

  9. 9

    Ohh iya Moms ada sedikit tips nih dari aku. Untuk menjaga agar tetap terjaga kelembutan teksturnya hingga esok hari. Simpan roti di dalam tempat yg kedap udara ya Moms. Saya uda praktekin dan emang benar.. Roti tetap empuk seperti saat keluar dr oven utk pertama kali nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mayang Yudhanta
Mayang Yudhanta @cook_5659317
pada
May's Kitchen
suka masak, krn suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa