Pempek tanpa ikan
Pempek tanpa ikan
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, dan tepung beras dalam baskom.
Didihkan air bersama garam, kaldu bubuk, ebi yg sudah di haluskan, dan bawang putih giling, setelah mendidih tuang dalam baskom yg berisi tepung terigu, aduk rata, tambahkan minyak sayur dan telur, aduk hingga rata.
- 2
Setelah bahan diatas rata, tambahkan tepung sagu/tepung tapioka secara bertahap, aduk menggunakan sendok kayu atau spatula, jangan mengaduk adonan tepung tapioka terlalu kuat karna itu akan membuat pempek menjadi liat atau alot. Setelah itu bentuk adonan sesuai keinginan.
- 3
Untuk membuat pempek telor
Kocok bahan isian, lalu ambil adonan bulatkan, lalu buat agak lonjong, dan buat lubang di bagian tengah menggunakan ibu jari, tapi jangan sampai bolong(bentuk seperti gelas, lonjong, tengahnya berlubang). Lalu masukkan bahan isian secukupnya, dan rekatkan/tutup bagian atas. Rebus dalam air mendidih yg sudh diberi 2 sdm minyak sayur.
Maaf krna buru-buru, gambar seadanya.
- 4
Rebus pempek dalam air mendidih, walaupun sudah mengambang biarkan beberapa saat agar telur di bagian dalam adonan matang sempurna.
Setelah itu tiriskan dan bisa langsung di goreng, hidangkan bersama kuah cuko. Selamat mencoba😊
Resep Serupa
-
Pempek Tanpa Ikan Pempek Tanpa Ikan
Hai hai haiCeritanya kali ini aku mau makan yang gurih gurih yang ada rasa asin manis pedas dan sedikit asam. Dan jadilah resepku kali ini.Selamat mencoba everyone 👩🏻🍳
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Semoga berkenan ya mbk wati, sehat selalu 🤗Sumber : @Wati_9456228#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Wati#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Dari dlu emng ga ada kepikiran buat bikin makanan khas palembang yang satu ini, krna emng ga suka mkan ikan juga, tapi pas liat ada menu pempek tanpa daging ikan jdi penasaran juga pngn bikin dan gmn sih rasanya??? Hmmm.. Enak juga hihihi...
-
-
Pempek Tanpa ikan Pempek Tanpa ikan
Empuk n g alot sama sekali. Coba bikin pempek buat stock jajanan drumah, ternyata oke n smua suka
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
#dirumahaja.. Mari kita bikin lagi cemilan mudah, murah tapi mewah mom.. Kali ini aku bikin pempek tanpa ikan, seperti biasa aku manfaatin bahan yang ada di rumah aja biar ga ribet 😅.. Mari kita eksekusi mom
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Kali ini ikutan #CABEKU dari komunitas bogor.... eh tau gak bogor tempat kelahiranku..#PakKetipakTepunga#Cookpadcommunity_tangerang#CocomtangPost_WarnaCoklat
-
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Kenyal enak kaya pempek beneran cm ga ada rasa ikannya 😁
-
Pempek tanpa ikan Pempek tanpa ikan
Assalamu'alaikum cookersDi resep kali ini aku mau bikin cemilan...pastinya enak dan low budget dong 😁Wassalamu'alaikum#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke27#ResepAnakKost#ResepAntiRibet#ResepMudahDanMurah#CookpadBandung#Cookpad_ID#Cookpad_Indonesia
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar