Onde onde
Kulit onde2nya tipis, legit lembut soalnya adonan kulitnya dicampur kentang kukus shaaay kalo udah adem pun tetap masih legit ga keras 😍 garing diluar chewy didalem hahaha endulsssss lah pokonya cussss kuplak kuplek bikin onde²nya pake resep @dapurrenkganis shaaaay anti gagal 😉😉
Onde onde
Kulit onde2nya tipis, legit lembut soalnya adonan kulitnya dicampur kentang kukus shaaay kalo udah adem pun tetap masih legit ga keras 😍 garing diluar chewy didalem hahaha endulsssss lah pokonya cussss kuplak kuplek bikin onde²nya pake resep @dapurrenkganis shaaaay anti gagal 😉😉
Cara Membuat
- 1
Cara membuat isian :
Cuci bersih kacang ijo kupasnya sampai bersih, rendam selama 2jam tiriskan lalu kukus 20menit tunggu hingga uap panasnya hilang blender kacang ijonya. Tuang kacang ijo yg sudah diblender, air, gulpas, garam & santan masak sampe menjadi pasta kacang ijo setelah dingin bulat²kan isian seberat @15gr - 2
Campur semua bahan kulit tuang sedikit² airnya uleni sampe dirasa adoanan kulitnya bisa dibentuk lalu bagi adonan kulit menjadi @25gr pipihkan adonan kulit isi dengan kacang ijo lalu tutup rapat bulatkan celup di air & gulingkan di wijen. Panaskan minyak bila sudah hangat masukan onde² goreng hingga golden brown sambil agak ditekan² supaya kopong bagian dalam onde²nya
- 3
Selamat mencobaaaa 😌😌
Resep Serupa
-
Onde onde Onde onde
Lagi pengen makan onde2 yg ginuk2 bund 😁1 resep ini jd 10 pcs, tp bs jadi lebih banyak kalo ukuran onde2 ini di kurangi lagi.Yg bikin onde2 tetap kokoh bulat ada di tepung beras nya dan yg bikin kulit tetap empuk ga keras walo sudah dingin karena kulit pakai campuran kentang yang dihaluskan. Kalo mau skip kentang juga boleh, hasil tetap empuk tapi lebih enak kalo ada kentang nya 😊...sesuai selera saja ya bund...
-
Onde onde Onde onde
Sejujurnya takut banget bikin ini cemilan, krn takut banget gagal & gak mulus. Tp ternyata ini resepnya enakkk bangett, onde2nya lembut walaupun sampe besokny jg tetep lembut banget. Suka bangett resepnya mbak icha irawan ini. Yg mau bikin cuss yukk, ternyata gak sesulit yg dibayangkan. Ini salah satu cemilan kesukaan ku yaa, tp kdng kalo beli suka gak sesuai selera banget. Kdng kulitny alot/keras, kdng isiny kemanisan berasa pakek pemanis gitu. Untnglah skrng udh ktmu resep yg enakk bangett 😁
-
Onde onde Onde onde
"bakoelan dari roemah"Alhamdulillah tiap hr dpt pesanan dr perusahaan dkat rmh,menu buat buka puasa #JemputRejeki hr ini mntanya onde onde,secara aku udh lama gk pernah bikin onde onde (udh lupa resepnya)Untungnya ada aplikasi CP 😍Liat2 resep di CP akhirnya pk resepnya mbak frielinggaAlhamdulillah mmg enyak lohAku pk isian kacang hijau yg gak di buang kulitnya (uda nyari di pasar tp kacang hijau tanpa kulitnya lg kosong)kacang hijaunya ku rebus dgn metode 5307Aku bikin versi byk dan ku buat satu kali adonan (lumayan jg nguleninya 😂)Efek Gak prnah bikin jd khawatir kurang mkanya bikin byk...pas udah jadi cuma sisa 2 buat di rmh 😁Tp gpp deh yg pntg pesanan kelar...mksh yg punya resep ya..😊#anekajajananpasar#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pontianak
-
Onde onde Onde onde
Kue jadul favorit keluarga. Terkadang waktu membeli di luar, kulitnya keras, rasa isinya juga biasa saja. Resep ini kulitnya sy ambil dari ig cc @livi_591, teksturnya lembuut meskipun sudah dingin. Isiannya sy ambil dari akun cookpad milik @tepung bola, rasanya pas wangi butter. Paduan keduanya menghasilkan rasa yang sangat2 istimewa. Cobain deh, pasti ingin terus dan terus... 🤭
-
Onde onde Onde onde
Ini onde onde kedua yang saya buat. Kali ini saya beri tambahan tepung beras. Alhamdulillah jadi juga... untuk resep isi onde ondenya saya masih menggunakan resep dari mbak fitsas. Tapi untuk proses isian onde ondenya bisa dilihat diresep isian onde onde saya yang sebelumnya.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_malangSource : Erna Noviyanty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar