Mousse au chocolat
Justyna Zdziebłowska @Justyna_Zdzieblowska
Tradycyjny mus czekoladowy inspirowany kuchnią francuską. #kalendarz
Przygotowanie
- 1
Jaja sparzyć. Oddzielić białka od żółtek. Czekoladę rozpuścić i odstawić. Żółtka ubić na parze wraz z cukrem pudrem. Dodać czekoladę i całość dokładnie wymieszać.
- 2
Białka ubić na sztywno z cukrem kryształem. Dodać do kremu czekoladowego i ponownie delikatnie wymieszać.
- 3
Śmietanę kremówkę ubić i wmieszać do całości. W wersji alkoholowej na końcu wlać likier. Przełożyć do pucharków i odstawić do lodówki na ok. 2-3 godziny.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Mus czekoladowy Mus czekoladowy
Delikatny, rozpływający się w ustach i intensywnie czekoladowy - taki właśnie jest ten deser. Spożywany we dwoje na pewno umili niejedną romantyczną chwilę. Słodycz przeznaczoną wyłącznie dla dorosłych warto wzbogacić likierem smakowym. Do ciemnej czekolady znakomicie pasuje pomarańczowe Cointreau, wiśniówka, likier bananowy czy miętowy. Koneserzy naprawdę wytrawnych trunków mogą użyć brandy lub rum.
-
Likier czekoladowy Likier czekoladowy
Domowy likier czekoladowy? Czemu nie! Wystarczą tylko 4 składniki, by stworzyć naprawdę aksamitny, zniewalająco pachnący i jednocześnie bardzo delikatny likier domowej roboty. Doskonały do babskich pogaduszek, jak i popołudniowego deseru. #kalendarz -
Popękane ciasteczka czekoladowe Popękane ciasteczka czekoladowe
Najlepszą rekomendacją tych ciasteczek jest stwierdzenie, które usłyszałam kilka lat temu: "one wyglądają jak z cukierni, a smakują jak domowe". Intensywnie czekoladowe zadowolą niejednego miłośnika słodyczy. -
Mus czekoladowy Mus czekoladowy
Aksamitny mus czekoladowy z dodatkiem bitej śmietany. Aby wzbogacić smak można dodać łyżeczkę brandy. Prosty do wykonania. Wymaga schłodzenia w lodówce minimum kilka godzin.
-
Ciasto z musem czekoladowym i wiśniami Ciasto z musem czekoladowym i wiśniami
Czekoladowe ciasto, czekoladowy mus i wiśnie w galaretce. Czy może być coś lepszego do kawy?
-
Mus czekoladowy (Książka Thermomix) Mus czekoladowy (Książka Thermomix)
Białko: 7gWęglowodany: 32gTłuszcze: 20gEnergia: 340kcalWARIANTY:Do musu można dodać likier Cointreau lub rum, 2-3 łyżeczki w punkcie 3Mus można udekorować kawałkami kondyzowanej pomarańczy lub kawałkami czekolady
-
-
Czekoladowy mazurek z bakaliami Czekoladowy mazurek z bakaliami
Prosty czekoladowy mazurek wielkanocny. Wystarczy upiec ciasto, wlać sos czekoladowy i dodać bakalie. Dzieci go kochają a co najważniejsze mogą same ozdabiać i wybierać ulubione dodatki. Smacznego❣️
-
Ptysie z kremem pistacjowym i kruszonką Ptysie z kremem pistacjowym i kruszonką
Porcja "Nieba w gębie" zawarta w jednym ptysiu....Przepyszne, chrupiące ciastko z wyśmienitym wnętrzem 😋😋Spróbujesz a przepadłeś na zawsze.!!!Miłość od pierwszego kęsa😍#deser
-
Czekoladowy krem do tortów, muffinek czy na kanapkę Czekoladowy krem do tortów, muffinek czy na kanapkę
Super smaczny krem czekoladowy który wyczarujecie równie ekspresowo jak zjecie. Idealny do śniadaniowego rogalik czy naleśnika. Sprawdzi się również w wszelakich tartach, tortach czy jako dekoracja muffinek i babeczek.
-
Budyń czekoladowy (Książka Thermomix) Budyń czekoladowy (Książka Thermomix)
WSKAZÓWKI:Świetnie smakuje z odrobnią bitej śmietanyWARIANT:Można również użyć białej czekoladyEnergia: 169kcalBiałko: 6gTłuszcze: 7,2gWęglowodany: 20,2gBłonnik: 0,2g
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/15619800
Komentarze