Sosis Solo isi Ayam

mama Fiya
mama Fiya @cook_08072708
🏘️ Bekasi

Tadinya anak2 pd doyan banget sama risoles mayonase,,, terus saya coba yg lain siapa tau suka juga anak2, gara2 nya pas pagi2 gada cemilan beli tuch ada Sosis Solo tapi sedikit isiannya, akhirnya coba dech buat sendiri,,,, rasa n varian baru buat anak2 dan suami,,, eh ternyata gak disangka buat 50pcs lgsg habis.... Akhirnya jd cemilan Fav keluarga nech, ngalahin si risoles Mayo.....
Kita intip yuuuk cara buatnya

Sosis Solo isi Ayam

Tadinya anak2 pd doyan banget sama risoles mayonase,,, terus saya coba yg lain siapa tau suka juga anak2, gara2 nya pas pagi2 gada cemilan beli tuch ada Sosis Solo tapi sedikit isiannya, akhirnya coba dech buat sendiri,,,, rasa n varian baru buat anak2 dan suami,,, eh ternyata gak disangka buat 50pcs lgsg habis.... Akhirnya jd cemilan Fav keluarga nech, ngalahin si risoles Mayo.....
Kita intip yuuuk cara buatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
20pcs
  1. 400 grdada ayam fillet (rebus&suwir)
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. Garam
  5. Gula pasir
  6. Penyedap rasa
  7. secukupnyaAir
  8. Kulit Sosis Solo
  9. 300 grterigu
  10. 4 butirtelur
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtpenyedap rasa
  13. 550 mlair

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Kita buat isian Sosis Solonya dl,,,, tumis bawang merah&bawang putih sampai wangi,, lalu masukan ayam yg sudah disuwir tambahkan sedikit air, garam gula dan penyedap, aduk sampai matang tes rasa, sisihkan

  2. 2

    Membuat kulit Sosis Solo;
    Campur semua adonan aduk rata sampai tidak bergerindil adonan terigunya,,, lalu ambil 1sendok sayur dan buat kulit tipis di teflon anti lengket, ulangi sampai adonan habis.

  3. 3

    Penyelesaian :
    Ambil 1pcs kulit Soso (Sosis Solo) lalu beri isian ayam suwir, lalu gulung dan lem dengan terigu, lakukan sampai semua kulit habis.

  4. 4

    Lalu goreng adonan dengan celupan putih telur, goreng sampai warna kecoklatan,,,

  5. 5

    Sosis Solo pun siap dihidangkan bersama rawit hijau. Selamat mencoba ya mom's 🙏🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama Fiya
mama Fiya @cook_08072708
pada
🏘️ Bekasi
Lebih banyak Anda mencoba, akan mendekatkan Anda kepada sukses, meskipun Anda akan mengalami banyak kegagalan.😊👏🏻😇(hobby baking, Ibu Rumah Tangguh dengan anak2 yg sholeh & sholeha in syaa Allah, aamiin)
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa