Yorkshire puding
Angol eredetű, könnyen elkészíthető, sült tészta. Köretként és édességként is felhasználható.
Yorkshire puding
Angol eredetű, könnyen elkészíthető, sült tészta. Köretként és édességként is felhasználható.
Elkészítés
- 1
A sütőt teljes lángon felforrósítjuk. A muffin forma mindegyik részébe teszünk fél teáskanál napraforgó étolajat. Betesszük a sütőbe 10-15 percig, hogy átforrósodjon a sütőforma és az olaj. Közben csomómentesre keverjük a tésztához való alapanyagokat. (tej, tojás, só, bors, szerecsendió, liszt)
- 2
Az átforrósodott muffin formát kivesszük a sütőből és a sűrű tésztát, formákba öntjük. Nem kell bele sok, egyharmad részéig töltjük. Gyorsan visszatesszük a sütőbe. A sütő ajtót ne nyitogassuk. 15-20 perc alatt készre sütjük. (Sütője válogatja. Nekem 15 perc alatt sült meg.)
- 3
Most sült hússal és barna mártással tálaltam.
Hasonló receptek
-
Sajtos burgonyás puffancs Sajtos burgonyás puffancs
Egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Köretként is kiváló, rántott, vagy sült húsok mellé.
-
Yorkshire-i puding ahogy én készítem Yorkshire-i puding ahogy én készítem
Tudtad:Wikipédia:Leginkább sültek (steak) mellé eszik valamilyen zöldséggel, tormaszósszal és sült burgonyával, ám édességként is fogyasztható lekvárral vagy csokoládészósszal leöntve. #Anglia
-
-
Virslis-krumplis golyók Virslis-krumplis golyók
Hús mellé, de akár magában is nagyon finom. Én a zsemlemorzsát panírozáskor "megbolondítottam" egy kis szezámmaggal is, így mutatósabb.
-
Csirkefalatok orly módra Csirkefalatok orly módra
Kedvelt receptünk, mert könnyen elkészíthető, finom ebéd. Petrezselymes újburgonyával, párolt zöldséggel kínáljuk.
-
Klasszikus karácsonyi puding Klasszikus karácsonyi puding
A karácsonyi puding (Christmas pudding) hagyományos angol karácsonyi desszert, melyet december 25-én fogyasztanak. A középkor óta az angol karácsonyi hagyományok fontos eleme. Az angol pudding szó tágabb jelentést fed le, mint a magyar puding, nemcsak édes, hanem sós, húsos ételek, illetve lisztes, tészta jellegű ételek is beletartoznak. Hagyományosan az advent előtti utolsó vasárnapon készítik (stir up Sunday).
-
Csirkeborzaska Csirkeborzaska
A borzaska eredetileg nem szárnyas húsból készül, de csirkemellből is nagyon finom. Könnyen elkészíthető, kiadós és mindenki imádni fogja.
-
Mustáros, natúr csirkemell Mustáros, natúr csirkemell
Gyorsan, elkészíthető, finom sült hús. Bármilyen körettel tálalhatjuk.
-
Nigella "leskelődő békái" yorkshire pudinggal, salátával Nigella "leskelődő békái" yorkshire pudinggal, salátával
A Paprika Tv-ben láttam Nigella Lawson, a szimpatikus angol tv-s szakács és gasztronómiai író műsorát. Ezt a jópofa nevű ételt ő készítette, de megtetszett, így én is elkészítettem. :)
-
-
Rakott csirkemell baconnel Rakott csirkemell baconnel
Ezeréves receptem újragondolása. Köretként most fekete rizzsel tálaltam, de bármilyen más körettel is finom! 🙂
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek