Pollo dulce

Mabel Cabarcas
Mabel Cabarcas @cook_6037595
Valledupar-colombia

Súper sencilla y deliciosa.

Pollo dulce

Súper sencilla y deliciosa.

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Ingredientes

  1. 1 cubitocaldo de gallina
  2. 4 dientesajo
  3. 8perniles de pollo(cualquier presa del pollo)
  4. 2 cucharadas y mediaazúcar blanca

Paso a paso

  1. 1

    Adobamos el pollo con el ajo y los cubitos de caldo de gallina y lo metemos al congelador por un rato.

  2. 2

    En un recipiente amplio ponemos las dos cucharadas de azúcar a derretir y revolvemos hasta que tome un color caramelo

  3. 3

    A ese caramelo le incorporamos el pollo que tenemos reservado, tapamos y dejamos que el pollo suelte sus jugos y se cocine.

  4. 4

    Damos vuelta a las presas para Para que cocinen bien, esperamos a que seque y se forme una salsa espesa.

  5. 5

    Servir con lo que más te guste..(yo lo hice con arroz blanco, papás a la francesa y ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mabel Cabarcas
Mabel Cabarcas @cook_6037595
Valledupar-colombia
Me encanta la todo que tiene que ver con la gastronomía.. amo las recetas sencillas
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