Salted Caramel Popcorn (mudah dan enak)

Dapur ibu yayang
Dapur ibu yayang @yankmasak

Bermula dari anak pertama yg suka nonton YT, kemarin nyoba yg di buat langsung di wajan yg sama, ternyata gulanya gosong jadi rasa pahit lebih mendominasi, tadi pagi nyari2 resep di CookPad ahamdulillah begitu pertama nyoba langsung berhasil 😍

Salted Caramel Popcorn (mudah dan enak)

Bermula dari anak pertama yg suka nonton YT, kemarin nyoba yg di buat langsung di wajan yg sama, ternyata gulanya gosong jadi rasa pahit lebih mendominasi, tadi pagi nyari2 resep di CookPad ahamdulillah begitu pertama nyoba langsung berhasil 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 toples
  1. 100 grjagung untuk popcorn
  2. minyak goreng untuk membuat popcorn
  3. bahan salted caramel
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 2 sdmgula palm
  6. 1 grgaram
  7. 2 sdmbutter
  8. secukupnyaair
  9. 1/2 sachetKM

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat popcorn sama pada umumnya (jagung+minyak di sesuaikan dengan banyaknya popcorn) pakai api besar, setelah ada letupan api di kecilkan sampai jagung benar2 mekar semua menjadi popcorn, sisihkan

  2. 2

    Didihkan air secukupnya(hanya sampai pas gula terendam saja)
    masukan gula putih, gula palm, garam dan butter, setelah air agak menyusut baru masukan Kental manis, aduk sesekali sampai rata, setelah larutan mengental segera matikan api

  3. 3

    Masukan popcorn ke dalam caramel, aduk sampai rata, pindahkan kedalam toples.

  4. 4

    Noted: jika membuat popcornnya lebih banyak, dan kriuknya tahan lama, oven sebentar.

    saya buat hanya 100 gr, jadi tidak saya oven lagi, karena 1-2 jam juga sudah habis ga bersisa 😁
    BTW kalo bikin caramelnya pas (nggak ber air) popcorn nya auto crunchy yaa (serasa makan jagung rasa permen) enak banget 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur ibu yayang
Dapur ibu yayang @yankmasak
pada

Komentar

Resep Serupa