Semur ayam simple tapi enakk

Syaika's Spices
Syaika's Spices @syaikaspices
Bekasi

Semur ayam ini menu andalan, Alhamdulillah mereka lahap klo makan ini. Bumbu dan cara bikinnya pun simple.

Semur ayam simple tapi enakk

Semur ayam ini menu andalan, Alhamdulillah mereka lahap klo makan ini. Bumbu dan cara bikinnya pun simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorayam uk sedang
  2. 1 buahjeruk nipis (peras)
  3. 1 jempollengkuas (geprek)
  4. 1 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 500 ccair
  7. 6 sdmkecap manis
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu halus :
  10. 10 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtlada butir (sangrai)
  13. 1 ruasjahe
  14. 4 butirkemiri (sangrai)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan kurleb 20 menit lalu bilas

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukan ayam, aduk hingga ayam terlumuri bumbu. Masukan air.

  4. 4

    Masukan kecap dan garam, aduk hingga rata, masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syaika's Spices
Syaika's Spices @syaikaspices
pada
Bekasi
my name is meiska (IG: @meiska.asriani, YT: syaika's spices), I am Mother of 4 little syaikas , love cooking and Baking addicted. serve and cook with love.
Lebih banyak

Resep Serupa