Bahan-bahan

  1. 250 grkol/kubis
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 10cabe rawit atau sesuai selera
  5. Gula
  6. Garam
  7. Micin
  8. Masako ayam
  9. Merica
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kol sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Iris duo bawang dan cabe rawit

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga layu, disusul dengan cabe rawit, tambahkan sejumput garam, tumis hingga setengah kering/kecoklatan

  4. 4

    Masukkan kol, aduk rata, tambahkan merica, micin, masako ayam dan sedikit gula, tumis hingga kol setengah layu, lebih enak kalau masih ada sedikit tekstur renyahnya

  5. 5

    Koreksi rasa, tambahkan air jika suka agak berkuah ya, saya skip tambah air karena kolnya sudah mengeluarkan air, masak hingga tingkat kematangan sesuai selera, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Puspita Dewi
pada
Trenggalek
Hi!Salam kenal aku Kristina. Dulunya aku ngga bs masak, sama sekali. Karena ngga pernah masuk dapur hehe. Terus ketemu suami aku yg kebetulan suka bgt masakan rumahan dan krg suka jajan di luar. Dr situ aku mulai masuk dapur, lama2 jadi semakin cinta dg dunia masak. Dan banyak yg blg aku punya bakat disitu. Aku ngga suka terlalu terpaku pd resep, jd aku lbh suka "cemplang-cemplung" ssuai feeling 😂 Dr situ aku jd eksperimen banyak resep baru. Resep asliku. Yg akhirnya jd awal bisnis kulinerku. Skrg Alhamdulillah bisnis ku sudah semakin berkembang. Dan ini adalah bbrp resepku yaa..Variasi ssuai kreatifitas kalian, siapa tahu kreatifitas itu bs membuka jalan bisnis baru utk kalian 🤗 Tidak pernah ada kata terlambat utk mengeksplor bakat terpendam kalian dan memulai hal2 baru..💕
Lebih banyak

Resep Serupa