أرز الذرة مع الدجاج والخضار
الخطوات
- 1
ننظف الدجاج بالخل والملح ونضعه جانبا لحين الاستخدام
- 2
نقطع الخضار البطاطا والجزر والبصل و نضعهم جانبا بعد الغسل
- 3
نبدأ بتحضير خلطة الدجاج و الخضار في وعاء نضيف جميع البهارات الفلفل و الكاري و البابريكا و صوص البندورة و حبات الثوم و ملعقة ملح كبيرة مع ماجي و أخيرا الزيت و نخلطهم جيداً بال"hand blender" او يمكن استخدام الخلاط العادي عند هذه الخطوة
- 4
نضع الصينية التي نريد وضعها بالفرن لطهي الدجاج و نبدأ أولا بالبصل نضع فوق الدجاج ونقوم ب فرد الخلطة على كل قطعة و نضيف ما تبقى من الخلطة في وعاء الخضار و نخلطهم جيداً ثم نضيفهم على الصينية
- 5
نغلف الصينية بالقصدير و بالفرن على أعلى درجة ل ساعة و نصف ثم نحمر الوجه أو نضع الصينية من غير قصدير ساعة على أعلى درجة ثم نخفض الحرارة ل ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ساعة و نراعي جفاف الصينية سريعا في الخطوة الثانية في نضيف كوبين ماء قبل وضع الصينية بالفرن
- 6
لتحضير الأرز نضيف الزيت إلى القدر نضيف بعدها الذرة و نحرك على النار لمدة دقيقتين ثم نضيف الأرز المنقوع، مع ملعقة ملح كبيرة.
- 7
و يمكن تقديم صحن سلطة و زبادي مع الاكل.
- 8
و صحتين و عافية 💛
وصفات مشابهة
-
أرز بالخضار مع الدجاج المقلي 🍗 أرز بالخضار مع الدجاج المقلي 🍗
# أرز#دجاج#خضار#باذنجان#جزر#بصل#مقلي#فطر#لومي#فليفلة#بهار
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات