أولا بعد ما غسلنا الخضر وقطعناها حسب الرغبة نعملها في آنية البخار أو ممكن نسلقهم

في مقلاة نضع ملعقتين زيت الزيتون ونضيف اللحم المفروم والثوم ورقة الغار ونضيف التوابل ونشحرها

ثم نضيف القزبر والبقدونس ونحركها حتى تطهى

نضيف عليها الخضر بعدما تكون تبخرت ونحركها برفق حتى تندمج مع اللحم المفروم نضيف عليها الزعتر

في طبق التقديم نضع الارز ونضيف الخضر واللحم المفروم من فوق أو ممكن نضيف الارز عليهم ومن ثم نقدمه بالصحة والراحة 😋