Churros

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Churros dimakan pake taburan gula kayumanis atau di cocol saus coklat, Enakkkk... 😋
Bikin satu resep langsung ludes diserbu orang rumah dan masih kurang 🤭😁
Recomended... Yuuuk... Di coba resep churros ini 🤗
Sumber: @AmbarShaf dengan sedikit modifikasi saya tambahkan bahan taburan dan saus coklat

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungCooksnap4_Ambarshaf
#resepkimdonghwa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grtepung terigu protein sedang (7 sdm)
  2. 40 grmargarin
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 125 mlair
  5. sejumputgaram
  6. 1 btrtelur
  7. Bahan saus coklat:
  8. 50 grDCC / coklat blok
  9. 75 mlsusu uht
  10. Bahan taburan:
  11. 3 sdmgula halus
  12. 1 sdtkayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan air, gula, garam dan margarin kedalam panci atau wajan anti lengket. Masak sampai mendidih, matikan api.

  2. 2

    Masukan tepung terigu, aduk rata lalu nyalakan api lagi, masak sambil di aduk² sekitar 2 menitan. Biarkan dingin.

  3. 3

    Setelah dingin, masukan telur, aduk rata. lalu masukan kedalam plastik Δ atau piping bag. Gunting ujungnya beri spuit dan lapisi lagi dengan plastik Δ yang sudah di gunting ujungnya.

  4. 4

    Panaskan minyak. Goreng adonan churros dengan cara tekan piping bag / plastik Δ sampai keluar adonannya (panjang churros sesuai selera) lalu tekan ke wajan ujung spuitnya agar terpotong adonannya. Bisa juga potong dengan gunting.

  5. 5

    Siapkan bahan taburan dan saus coklatnya:

    *Campur bahan taburan. Aduk rata.

    * campur susu uht dan coklat blok / DCC, masak dengan api kecil sambil di aduk² hingga dcc meleleh dan mendidih. Matikan api biarkan dingin.

  6. 6

    Sajikan churros dengan bahan taburan dan saus coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Dapoer Mama Anna Rohana
Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake
kemana aja mah baru liat lagi nih aku🥰

Ditulis oleh

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya