Алу Гобби (Картофель с цветной капустой)

21 кулінар планує це приготувати
Ольга
Ольга @Daki_Sky

Очень популярное индийское блюдо. Очень питательно и вкусно. Также относится к аюрведической кухне.
#вегетарианство #вегетарианскиерецепты #вкусноизовощей #индийскаякухня

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
1 порция
  1. 1 шт.цветная капуста (использовать половину)
  2. 5 шт.картофель
  3. Специи: зира, соль, кориандр, чёрный перец

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    Нарезать картофель крупными кусочками. Пожарить на растительном масле до золотистой корочки.

  2. 2

    Далее добавляем специи и соль. Все перемешиваем. Далее разбираем капусту на соцветия. И также отправляем к картофелю. Жарим вместе до готовности картофеля. Немного подержать под крышкой, а потом снять крышку и довести до золотистого цвета капусту.

  3. 3

    Подавать с любым соусом.

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Про автора

Ольга
Ольга @Daki_Sky

Схожі рецепти