Chili con carne
Először sógornőm konyhájában találkoztam vele, hosszú évtizedekkel ezelőtt. Imádták a gyerekei!
Aztán egyszer csak úgy gondoltam, hogy én is megpróbálkozom az elkészítésével és a sikere miatt felkerült a családi étlapra.
Chili con carne
Először sógornőm konyhájában találkoztam vele, hosszú évtizedekkel ezelőtt. Imádták a gyerekei!
Aztán egyszer csak úgy gondoltam, hogy én is megpróbálkozom az elkészítésével és a sikere miatt felkerült a családi étlapra.
Elkészítés
- 1
1 evőkanálnyi libazsírt felhevítek. Rádobom az apróra vágott vörös- és fokhagymát, megsózom és kis lángon üvegesre párolom.
- 2
A darált húst rádobom és fehéredésig pirítom.
- 3
Felöntöm 3 dl vízzel (vagy barna sörrel) és forrástól számítva, fedő alatt 45 percig kis lángon párolom.
- 4
Ezután a babot, a kukoricát, a paradicsompürét és a Knorr Fix mexikói chilis bab alapot hozzáadom, elkeverem, öntök hozzá 2 dl vizet (vagy barna sört) és még 15-20 percig párolom kis/közepes lángon attól függően, hogy éppen hogy teljesít a gázszolgáltató.
- 5
És kész.
- 6
Tálaláskor mehet rá 1 evőkanál tejföl, amit megszórok még chili porral. Apróra vágott petrezselyemmel is díszítem és négybe vágott pitával kínálom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Chili con Carne Chili con Carne
Egyszerű, gyors, finom étel. Ideális, ha csak egy óránk van összedobni valamit. :)
-
Chili con carne Chili con carne
Lányom egyik kedvence a chilis bab. Szerintem nála jobban a családban senki nem szereti. A héten készítettem nagy örömére... meg persze a miénkre is. Bár egy kicsit csípősre sikeredett, de így volt tökéletes.
-
-
Chili con Carne Tortilla-ban Chili con Carne Tortilla-ban
Először csak chilis babot kívántunk, de nem volt otthon ropogós kenyér, viszont tortilla lapok igen. Mint a palacsintát, megtöltöttük, feltekertük és már kész is. #2019
-
Chili Con Carne Lasagne Chili Con Carne Lasagne
Én úgy szoktam, hogy mindig dupla adag chilis babot csinálok és a felét elteszem a fagyasztóba. Nincs itt idő mindig mindenre ... tudod már jól ha engem is követsz 😊 Ott fog várakozni a mélyhűtőben amíg utol nem éri a sorsa 😃
-
Chili con carne Chili con carne
Marhahús helyett sertéshússal is készíthetjük (bár a marhahúsos az eredeti), úgy hamarabb elkészül, de ha van maradék pörköltünk, az is jó hozzá, és akkor pillanatok alatt az asztalra teremthetünk egy kiadós ebédet vagy vacsorát :)
-
Chili con Carne Chili con Carne
Fantasztikus, egy-tál étel sok színben.👌Légy türelmes, figyelj a sorrendre, spórolj a vízzel, így megkapod a legfinomabb “Chili con Carne” receptet!
-
-
-
Chili con carne Chili con carne
Kukoricás chilis bab. Az egész család imádja nálunk. Én szoktam hozzá párolt rizst készíteni. Ez nem tudom mennyire autentikus, de én így szeretem. A húst sem darálom, hanem apró kockára vágom.
-
Chili con Carne azaz "Csilis bab" Chili con Carne azaz "Csilis bab"
Mivel felénk eléggé hideggé vált az idő, úgy gondoltam ez egy remek nap lenne hosszú idő után újra elkészíteni tehát íme a Chili con Carne ahogy én készítem! Nem kell poralapból készíteni, így frissen is pikk-pakk megvan és mennyei! Csípős, kiadós és finom étel hidegebb napokra!
-
Csirkés tortilla Csirkés tortilla
Sógornőm készített nekünk ilyet először és nagyon oda voltunk érte. Egyszerű, gyors, egészséges!Mi csak pakolászós kajának hívjuk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek