Turkish Milk Caramel Puding

Elisa
Elisa @elisa_0701
Yogyakarta

Source : YT vinastar channel dengan sedikit modifikasi

Turkish Milk Caramel Puding

Source : YT vinastar channel dengan sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 cups
  1. Puding susu
  2. 750 mlsusu cair
  3. 60 grgula
  4. 60 grtepung terigu
  5. 75 grmargarin
  6. 1.5 sdtagar bubuk
  7. 1/2 sdtessens vanilla butter
  8. Toping Caramel
  9. 100 grgula pasir
  10. 150 mlair
  11. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin dan tepung aduk hingga tidak bau tepung. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan whisk. Pastikan halus dan tidak bergerindil (api kecil saja)

  2. 2

    Tambahkan gula, essens dan agar bubuk yg sudah dilarutman dengan sedikit air/sisa sedikit susu cair. Masak dan aduk hingga meletup.

  3. 3

    Tuang dalam cup kecil.

  4. 4

    Masak gula hingga kuning kecoklatan, awasi agar tidak gosong. Tambahkan air dan larutan maizena masam hingga transparan dan mengental. Tuang di atas adonan susu tadi.

  5. 5

    Simpan di kulkas minim 2 jam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisa
Elisa @elisa_0701
pada
Yogyakarta
Perut kenyang hati senang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa