فطایر گوشت و قارچ
میس معصوم @miss_masoom_1365
خیلی خوشمزه شد
میتونید مواد داخل فطایر و سلیقه ای درست کنید .
با دستور دوست مهربونم 🥰
@matbakhe_leyla
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر را درست می‌کنیم :
شیر ولرم و خمیر مایه را مخلوط کرده تا خمیر مایه عمل کند.
زرده و سفیده ی تخم مرغ را جدا می‌کنیم.
زرده را با کمی زعفران پودر شده مخلوط کنید و در یخچال قرار دهید (برای رومال)نمک و سفیده ی تخم مرغ را خوب هم زده ، خمیر مایه ی عمل آمده را افزوده و آرد را کم کم اضافه می کنیم.
در حین خمیر کردن ، روغن را کم کم افزوده و خوب ورز میدهیم ، تا خمیر لطیفی به دست آید.
روی خمیر را پوشانده ، و حدود یک ساعت استراحت میدهیم.
- 2
مواد داخل فطایر :
قارچ ها را جداگانه با کمی روغن تفت دادم.
پیاز خرد شده را همراه گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای تفت داده ، ادویه ها ، نمک و رب گوجه را افزوده.
کمی تفت میدهیم تا بوی خامی رب گرفته شود ، سپس سیب زمینی مکعبی خرد شده و سرخ شده را همراه با قارچ ها به مواد گوشتی اضافه کردم. - 3
بعد از یک ساعت ، چانه های کوچکی از خمیر گرفته و به صورت دایره باز می‌کنیم.
کمی از مواد گوشتی و کمی پنیر پیتزا اضافه می‌کنیم.
خمیر را به صورت گِرد ، جمع می‌کنیم و در سینی فر با فاصله می‌چینم.
بعد با برس مخلوط زرده و کمی زعفران را رومال کرده.
در فر از قبل گرم شده ، به مدت ۲۰ دقیقه گذاشته تا طلایی رنگ شوند.
نوش جان
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فطایر گوشت و قارچ
#فطایر_گوشت_قارچ#فطایر#نون#سرآشپز_طلاییممنونم از عاطفه جان بابت دستور خوبش@atefe_motevalli
-
فطایر گوشت و قارچ
#سرآشپز_طلایی#کاری#ادویه_کارییه نون فوق العاده عالی ودرجه یک..به عنوان یه وعده کامل ناهار یا شام عالیه..حتما درست کنید ولذت ببرید..جای گوشت شما میتونید ازگوشت مرغ یا مواد مورد علاقه خودتون استفاده کنید..
-
خاچاپوری گوشت و قارچ 😋😍 در توستر
ظهر اولین روز بهمن تون عالےخدایا....امروز هواے دوستانمرا داشتہ باشدستے بہ زندگیشان بڪشمسیر زندگیشان راهموار ڪن وخوشبختےرا درتقدیرشان حڪ ڪن با تشکر از دوست عزیزم ماریه جان@mari4843من یه خمیر درست کردم و هم خاچاپوری گوشت و قارچ رو با اون درست کردم و هم فطایر پنیری 😊🥰هر دو خوشمزه و عالی بودن 👌🏻😋😍#کوک_اسنپ#خاچاپوری_گوشت_قارچ
-
فطایر جعفری و گوشت
یه غذا فوق‌العاده عااااااااالی وجذاب ،خوشمزه وپرخاصیت 🥰🥰راحت و سریع درست میشه ،خیلی هم لذت بخش هست..حتما درست کنید ولذت ببرید 🌸🌸 خوشحال میشم درصورت دوست داشتن برام کوک اسنپ بفرستین🙏🏻🙏🏻مواد میانی متغیر هست ولی من از گوشت گوسفندی استفاده کردم ،شما طبق سلیقه خودتون از گوشت مرغ یا گوشت چرخ شده استفاده کنید 😘#فطایر_جعفری#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری -
-
خمیر فطایر پنیر
من فطایر با خمیر ده دقیقه ای درست میکنم این دفعه با دستور هم تیمی خوب وگلم درست کردم فوق العاده شدبا این خمیر هم میتونید فطایر پنیر وهم فطایر شکلات یا خرما و یا شطه(دستورش توی پیجم هست)درست کرد#سرآشپز_طلایی#فطایر#خمیر#خمیر_فطایر
-
پیتزای گوشت و قارچ
این یه پیتزای خونگی هستش که خمیرشم خودم درست کردم شما به سلیقه اگه کم پنیر یا پر پنیر دوست دارید اضافه کنید یا کم کنید#پیتزا #پیتزاگوشت #فستفود
-
اشترودل گوشت و قارچ
یه غذای بین‌الملل فوق العاده عالی وخوشمزه.یکی از غذاهای فست فودی که با خمیر درست میشه و مواد میانی قابل تغییر هست.. امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید...خیلی ممنون از مریم جوون بابت ایده خوبشون...@marylicious_cuisine#سرآشپز_طلایی#اشتردول -
رولت فطایر
دوستاای عززیزز.. دستوور یه چیز خوشمزه براتوون اوردم با کمتررین مواد.. مهموونامون که خیلی دوست داشتن 😍بهتوون پیشنهاد میکنم درست کنید 😉❤ البته من دو برابر این مواد درست کردم!با این خمیر میتونید پیراشکی با پنیر یا مرغ یاا اینکه پیتزاا لقمه ایی درست کنید🥰❤#بهترین_دستورمن#فینگرفود
-
فطایر پنیری
#فطایر_پنیری#فطایرفطایر پنیر لبنیانی یک پیش غذا و غذای عربی است که داخل آن را با مواد مختلف از جمله پنیر پر می‌کنند. ممکن است اسم فطایر را در رستوران‌های عربی یا لبنانی دیده باشید، فطایر شکم پر در اصل با خمیر مخصوص خانگی درست می‌شود. فطایر پنیری یکی از محبوب‌ترین انواع فطایر است که می‌توانید آن را در خانه برای شام یا ناهار تهیه کنید.اصالت فطایر به کشورهای عربی برمی‌گردد ولی به طور گسترده‌ای در کشورهای مصر، اردن، عراق، یمن، لبنان، ایران، سوریه و فلسطین پخته و سرو می‌شود.فطایر پنیری مناسب برای هر وعده مخصوصا صبحانه و عصرانه برای تغذیه کودکانرسپی از مریم راشدی
-
پیتزا گوشت و قارچ🍄🍄
وقتی پسر خانه هوس پیتزا میکنه ،دیگه باید دست به کار شد.😂جاتون خالی پیتزا قارچ و گوشت درست کردم ما حدود شش سال میشه که سوسیس و کالباس نمی خوریم.خودم یکی دوبار درست کردم .ولی کارخانه ای نمیشه.😂#سرآشپز_طلایی#پیتزا#پیتزا_گوشت_و_قارچ
-
فطایر گوشت و جعفری (بدون فر)
#فطایر_گوشت_جعفری#فطایر#گوشت#جعفری#کوک_اسنپ#بدون_فر#فطایر_گوشت_جعفری_بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم عاطفه جان عزیز 🌹🌹🌹@atefe_motevalli
-
کُمپیِر🥔🍱
#سرآشپز_طلایی ،یه غذای خیابونی ترکیه ای خوشمزه😋 ، و البته اسون، مواد میانی کاملا سلیقه ای هست و با هرچی دوست دارین میتونید درستش کنید،
-
-
پیتزا کالزونه
این پیتزا یکی از پیتزاهای خاص ایتالیایی است که خیلی خوب و خوشمزه استپسرم که کوچک بود به آن پیراشکی بزرگ میگفت 😂😂مواد داخل آن هم کاملا اختیاری است .باتشکر از دوست خوبم@safura_dabiri -
پیده گوشت و قارچ
( خوشمزه و خوش طعم با خمیری که با درست کردنش،عطر نانهای مادر خدابیامرز تداعی شد#پیده #نان #گوشت_قارچ #غذای_سالم #فست_فود خانگی
-
-
غذای خوشمزه بدون گوشت😍
سلام به دوستان کوکپدی من این رو از ذهن خودم درست کردم و خیلی خوشمزه شد کنارش نون تست رو با کمی روغن تفت دادم میتونید داخل تستر هم نون رو برشته کنید بعد باهاش بخورید#سرآشپز_طلایی
-
-
-
اشترودل قارچ و گوشت
میتونید این نون رو با هر چیزی دوست دارید پر کنید حتی پنیر و سبزی#بهترین_دستورمن
-
-
پيتزا سبزيجات 🍕
#سرآشپز_طلاییمواد کاملا سلیقه ای هست . من فقط برای ایده ، تعدادی از مواد که خودمون مصرف کردیم رو میگم .خمیر هم میتونید آماده مصرف کنید ، هم اینکه خودتون تهیه بفرمایید . دستور خمیر پیتزا در همین صفحه ضمیمه شده 👇🏻
-
کیک نارگیل و کشمش
یه کیک فوق خوشمزه و خیلی خیلی خوش عطرامیدوارم درست کنید و لذت ببرید .با دستور دوست مهربونم@nazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی
-
پیتزا قارچ و گوشت تابه ای
خمیر این پیتزا رو با استفاده از دستور دوست گلم DELARAM1358@ درست کردم مرسی خیلی خوب بود#سرآشپز_طلایی#پیتزا#قارچ#قارچ_گوشت
-
پیتزا پپرونی
با خمیر پیده ( نازک باز کنید داخل قالب پیتزا) چون زیادی پف میکنهمقدار مواد لازم به سلیقه ی شماس
-
تارت قارچ و مرغ solmaz
روزگار عوض شدمثل دفتر های قدیمی بودیمدو به دو با هم.هر کدام را که می کندندآن یکی هم کنده می شدحالا سیمی مان کردندکه با رفتنِ دیگریکَکِ مان هم نگزد...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با با یه تارت نمکی فوق العاده خوشمزه و عالی که می تونید مواد داخلی اش را با هر ماده ای که دوست داشتید جایگزین کنید امیدوارم از این دستور لذت ببرید#چالش#چالش_کیک_نمکی#تارت_غذایی#تارت_مرغ_قارچ#تارت
-
پیراشکی حلزونی با تمام نکات
پیراشکی های حلزونی، با بافتی فوق العاده نرم و پنبه ای 😋این مدل پیراشکی در فر درست میشه و یک وعده ی غذایی جذاب برای بچه ها ، به حساب میاد .بچه های من که عاشقش شدن 🥰امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .با دستور دوست عزیزمMahnoosh_cook#سرآشپز_طلایی#پیراشکی_گوشت_چرخ_کرده#پیراشکی_پنبه_ای#پیراشکی_خوشمزه#پیراشکی_درفر#پیراشکی_حلزونی#پیراشکی_گوشتی#پیراشکی -
نان مغزدار سیب و گردو
سلام به همه ی دوست های مهربونم 🥰 عید همگی مبارک باشه 🌼🌼🌼امیدوارم که حال دلتون عااااالی و شاداب باشه .امروز یه نان مغزدار درست کردم 😊 که خیلی خوشمزه و خوش بافت شد 😋😍😍یه صبحانه ی عالی و خوشمزه شد .رسپی شو میذارم ، که اگه دوست داشتین ، درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#نان_مغزدار_سیب_و_گردو#نان_سیب_وگردو#نان_گردویی#نان_میوه_ای#نان_سیب#نان#نان_تابستانه#نان_صبحانه#نان_عصرانه -
پیراشکی بدون گوشت(سویا و سیب زمینی)
میتونید به دلخواه سویا رو هم حذف کنید و برای مواد میانی از قارچ و سیب زمینی و فلفل دلمه ای استفاده کنید#پیراشکی#پیراشکی_بدون_گوشتممنون از کاربر عزیز کرشمه برای دستور خیلی خوبشون@kereshme1366
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15636466
نظرات (70)