پلو بندری با تن ماهی
#سرآشپز_طلایی
#پلو_بندری
#تن_ماهی
غذا تند و خوشمزه و البته سریع که بوی بد ماهی اصلا حس نمیشود
تقدیم نگاهتون🌹
پلو بندری با تن ماهی
#سرآشپز_طلایی
#پلو_بندری
#تن_ماهی
غذا تند و خوشمزه و البته سریع که بوی بد ماهی اصلا حس نمیشود
تقدیم نگاهتون🌹
مراحل تهیه
- 1
- 2
ابتدا مواد میانی رو درست میکنیم
پیاز را خلالی کرده
داخل روغن سرخ میکنیم.کمی که نرم شد زردچوبه میزنیم
سیر را پوست گرفته خلالی کردی
سپس به پیازمون اضافه و تفت دادهحالا تن ماهی را به همراه ادویجات اضافه کرده
(یک تکه برای تزیین روش برمیداریم)
ماهی رو کمی تفت میدهیمگوجه را نگینی ریز کرده و اضافه میکنیم
از سبزیجات معطر مقداری میریزیم (من فقط شوید خشک ریختم)
کمی که تفت خورد خاموش میکنیم
- 3
بخاطر خاصیت برنج دمی..من به صورت دمی درست کردم
ابتدا باید برنج4 الی 5 رو بشوریم تا آب شفاف شود
وقتی آب برنج شفاف شد قابلمه رو در حدی از آب پرمیکنیم که به اندازه یک بند انگشت آب روی برنج بایسته.🍃دقت کنین که سایز قابلمه رو متناسب با مقدار برنج انتخاب کنین چون در صورتی که زیادی بزرگ باشه این حجم آب هم برای کته شدن برنج زیاد میشه و برنجتون وا میره و شفته میشه برای مثال من برای پخت دو پیمانه برنج از یک قابلمه کوچک (دونفره) استفاده کردم.🍃
- 4
1 پیمانه نمک و 1 ملاقه روغن اضافه میکنیم
در قابلمه را نمیگذاریم
برنجتون انقدر باید بجوشه که آبش رو بکشه البته نه بقدری که خشک بشه
در این زمان شوید خشک رو اضافه کنیدوقتی آب برنج کامل رفت
یا برنج را داخل آبکش بریزید
یا قابلمه جدید بیاورید - 5
ته قابلمه تهدیگ مورد نظر میگذاریم
یک لایه برنج
یک لایه مواد تن ماهی
دوباره برنج
لایه بعدی مواد تن ماهی
لایه آخر برنج
درب قابلمه به همراه دمکنی میگذاریم
تا برنج 30 الی 45 دقیقه دم بکشد
دستورهای مشابه
-
شوید پلو با تن ماهی
تن ماهی و سبزی پلو از غذاهای مورد علاقمه البته قبلا تن ماهی ها خوشمزه تر بود به هر حال یه غذای فوری و خوشمزس
-
پلوتن یا شویدپلو با تن ماهی
من عاشق این قاطی پلو ها هستم.ترکیب تن ماهی با شوید پلو یکی از این خوشمزه هاستهم سریع و راحت آماده میشههم بسیار خوشمزه و لذیذه#سرآشپز_طلایی#تن_ماهی#شویدپلو#شویدپلوباماهی#سریع
-
پلو شوید، باقالی، با تن ماهی👌🏻
#پلو_شوید #باقالی #تن_ماهی #سرآشپزطلایی #عسل_بانو #سه_ماده_اساسی_دراشپزی_من#برنج_نیم_دانهغذای فوری و خوشمزه👌🏻😋
-
-
-
-
-
پلو تن ماهی
این غذا یکی از بهترین گزینه های آشپزی برای مواقعیه که وقت ندارید و میخواید یه غذای سریع و البته خوشمزه بپزید. خصوصا اگر سبزی خشک داشته باشید.
-
سبزی پلو با تن ماهی
این سبزی پلو برای موقعی مناسبه که وقت کافی برای ماهی سرخ کردن ندارید
-
-
هواری تن ماهی
#هواری_تن_ماهی#غذای_سنتیهواری تن ماهی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی جنوب کشورمان است که برای سرعت بیشتر در تهیه این پلو به جای ماهی تازه از تن ماهی استفاده میشهمن برای اولین بار امتحان کردم و خیلی خوشمزه ست 😋امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید
-
-
پلو تن ماهی
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپدپلو تن ماهی خیلی غذای خوشمزه ایی و راحت و بی دردسرآماده میشه برای وقتایی که خیلی وقت آشپزی نداریم گزینه ی مناسب
-
-
🐟باقلا پلو با تن ماهی
#باقلا_پلو#تن_ماهی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم @DELARAM1358
-
تن ماهی با کته
#تن_ماهی#کتهگاهی پیش میاد خسته ای و حوصله آشپزی نداریو برای تهیه راحت ترین و سریع ترین و خوشمزه ترین غذادست بکار میشی.اینبار سر زده و دیر وقت رفتیم خونه مامان جونم که عادت داره شبها زود هنگام غذای سبکی بخوره، روی گاز خبری از غذا نبود ؛اما مثله همیشه سبزی خوردن و فلفل سبز مامان جون براههمنم سریع برنج خیس کرده و کته کردم و تن ماهی رو گذاشتم داخل ظرف آب روی حرارتو شداین خوشمزه .
-
-
-
پلو تن ماهی ساده
#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپدیه پلوی آسان و راحت....خیلی وقت ها وقت درست کردن غذاها رو ندارین،این پلو خیلی سریع و راحت تهیه میشه و زمان زیادی نمیخواد.. امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید 🌸🌸مرسی از میس معصوم عزیز بابت رسپی و ایده خوبشون❤️🌿❤️
-
-
کته شوید با تن ماهی
از اون غذاهایی که وقتی خیلی عجله داری،کلی کارتو راه میندازه و البته خوشمزه🙂#تن_ماهی#کته_شوید#غذای_اسان
-
-
-
لخلاخ ماهی
لخلاخ یا لخ لخه همون پلو ماهی خوش عطر به زبانِ شیرینِ بوشهریه😍 لخلاخ از لغت عربی " لخلخه " به معنای بوی خوش گرفته شده🌱 این پلو رو مردم محلی بصورت دمی با ماهی هایی مثه هامور و سرخو و سنگسر میپزن که من چون در دسترسم نبود با سالمون پختم😊👍 با تشکر از دوست هنرمندم عاطفه جان عزیز @atefe_motevalli برای دستور خوب و خوشمزه شون😍🌹🙏#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من#پلو_مخلوط#پلو_ماهی#ماهی#لخلاخ_ماهی#غذای_بوشهری#تن_ماهی#طالع_بینی
-
-
-
ماش پلو با تن ماهی
#تن_ماهی#ماش_پلو#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی با نام کاربری قهوه تلخ به خاطر ایده ی خوب و خوشمزه شون@ghahve_talkh
-
سیب پلو کرمانشاه با تن ماهی (دانشجویی)
تقدیم میکنم به دوست عزیزم که تو خوابگاه این غذا رو میپخت و همدم گشنگیای ما بود😁🤪#سرآشپز_طلایی
-
کته شوید با تن ماهی (شوید پلو) 🐟
#سرآشپز_طلایی#کته#شوید#پلو#تن_ماهیاین غذای خوشمزه با دستور دوست عزیز کوکپدی خانم @ashpazi_bita90
-
پلو نخودفرنگی با تن ماهی
#سرآشپز_طلایی #پلو_نخود_فرنگی #تن_ماهی #نخود_فرنگی #سبزینه #سبزی_پلویی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)