Gulai ayam bumbu instan indofood

Annisa Fitri
Annisa Fitri @nishannisa

Pengen makan gulai ayam tapi ga mau ribet. Gampang kok

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 7 potongayam paha atas dan paha bawah (bebas optional)
  2. 2 bungkusbumbu gulai instan indofood
  3. 2 bungkussantan kara
  4. Minyak goreng untuk menumis
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. Sasa secukupnya (optional)
  8. secukupnyaGula
  9. Bumbu cemplung
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1-2 batangsereh (tergantung besarnya) digeprek
  12. 3 irislengkuas (digeprek)
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 10 buahcabe rawit setan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu instan gulai lalu masukan bumbu cempungnya

  3. 3

    Tumis sampai harum

  4. 4

    Apabila sudah harum, masukan air secukupnya (dikira kira saja), masukan juga garam, kaldu jamur, sasa dan gula secukupnya. Lalu biarkan sampai mendidih

  5. 5

    Apabila sudah mendidih, masukan ayam lalu biarkan sampai ayam hampir matang

  6. 6

    Apabila ayam sudah hampir matang, masukan santan kara, aduk aduk terus perlahan sampai mendidih supaya santannya tidak pecah

  7. 7

    Apabila sudah mendidih, diamkan sampai sedikit mengental (sesuai selera)

  8. 8

    Dan Gulai ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Fitri
Annisa Fitri @nishannisa
pada

Komentar (2)

Dhevpa Rena
Dhevpa Rena @Luwren29
Kalo santan karanya cuma satu gak papa kan kak

Resep Serupa