Bolkus Gula merah

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmtrigu
  2. 200 grmGula merah
  3. 2kuning telur
  4. 100 grmgula pasir
  5. 200 mlsantan
  6. 1/4baking soda
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. garam dn vanili cair
  9. 2 lembardaun pandan
  10. 100 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Gula merah,santan,pandan,garam dan vanili sampai gula larut dn mendidih,angkat biarkan suhu ruang lalu saring

  2. 2

    Dalam wadah kuning telur,gula pasir,baking soda dn baking powder mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih berjejak

  3. 3

    Lalu tambahkn tepung dn larutan gulamer secara bertahap dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata saja

  4. 4

    Aduk menggunakan spatula,lalu tambahkn minyak aduk kembali sampai bnr" tercampur rata

  5. 5

    Lalu kukus dgn tutup d alasi serbet,dgn api besar+15-20 mnt

  6. 6

    Ukuran cetakan mini dpt 20 buah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sadiah Iyah
Sadiah Iyah @cook_13672677
pada

Komentar

Resep Serupa