Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14 porsi
  1. Lapisan hijau :
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 2 sdmtepung terigu (munjung)
  5. 150 mlpasta pandan (6 lembar pandan blender & saring)
  6. 300 mlsantan (1 bks Santan instan + air)
  7. Lapisan putih :
  8. 400 mlsantan (2 bks santan instan + air)
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1 sdmmaizena
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2 sdmgula pasir
  13. Almunium voil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender pandan laku saring

  2. 2

    Campur telur dan gula sampai larut, lalu masukan santan, pasta panda, tepung aduk sampai tidak ada yang bergerinjil atau bisa di saring

  3. 3

    Masukan adonan hijau ke almunium voil lalu kukus selama 20 menit

  4. 4

    Sementara mengukus masak lapisan putih, campur semua bahan Lalu naikan di atas kompor masak dengan api sedang hingga meletup dan mengental.

  5. 5

    Setelah laoisan hijau matang biarkan sampai adonan turun lalu tuang adonan putih dan ratakan.

  6. 6

    Kukus kembali hingga 10 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
afrilfe
afrilfe @cook_4750449
pada
Bintaro

Komentar (3)

Bunda Opal
Bunda Opal @bundaopal
Bun mau tanya kalo alumunium foil diganti daun pandan yg udh bentuk kotak gmn ya bisa ngga??

Resep Serupa