Balado Teri Kentang

Ellena R
Ellena R @ellennarr

#3 Sebenernya paling males masak balado, karna ribet harus goreng goreng dulu. Tapi demi namichan, mama rela masakin walau ribet deh sekali-sekali 😋

Balado ini nggak pedas sama sekali (buat orang dewasa), tapi lumayan bikin bocil huhah hihi. Yang jelas, balado ini nggak pernah gagal bikin namichan dan papanya tambah nasi terussss.

#BaladoBatita
#BaladoTeriKentang

Balado Teri Kentang

#3 Sebenernya paling males masak balado, karna ribet harus goreng goreng dulu. Tapi demi namichan, mama rela masakin walau ribet deh sekali-sekali 😋

Balado ini nggak pedas sama sekali (buat orang dewasa), tapi lumayan bikin bocil huhah hihi. Yang jelas, balado ini nggak pernah gagal bikin namichan dan papanya tambah nasi terussss.

#BaladoBatita
#BaladoTeriKentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramIkan asin teri medan (teri nasi)
  2. 4 buahKentang
  3. Bahan sambal balado :
  4. 2 siungBawang putih
  5. 15-20 buahCabai keriting
  6. 1/2 buahTomat merah
  7. 4 lembarDaun jeruk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan goreng kentang, tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    Cuci ikan teri medan dengan air hangat supaya tidak terlalu asin, tiriskan, kemudian goreng sampai warnanya kuning keemasan. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bahan sambal balado kecuali daun jeruk. Tumis dengan minyak, masukkan daun jeruk. Aduk sampai warnanya berubah menjadi lebih gelap. Tes rasa.

  4. 4

    Kecilkan api, masukkan kentang dan teri yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellena R
Ellena R @ellennarr
pada
Cook for family, cook for my little angel ❤ See her respond at each recipe on my youtube (Nami-nami!). Thank you!
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa