برقوق باللحم والمشمش

🦋🦋حنان طالب🦋🦋
🦋🦋حنان طالب🦋🦋 @talbehanane

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه أجمعين يارب وفقنا لما ترضاه

برقوق باللحم والمشمش

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى اله وصحبه أجمعين يارب وفقنا لما ترضاه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غلحم
  2. كيلةبرقوق (خوخ)
  3. حباتمشمش
  4. حبةبصل
  5. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  6. كركم
  7. كمون
  8. زيت

الخطوات

  1. 1

    نقوم اولا بوضع برقوق (خوخ) و مشمش في كسكاس حتى يفور

  2. 2

    ومن جهة أخرى نقوم بوضع لحم في طنجرة ضغط مع حبة بصل محكوكة وزيت والتوابل ونمرق بفنجان ماء و تطبخ على نار هادئة جداً مدة ساعة

  3. 3

    ثم ناخد قليل من مرق اللحم ونصبه فوق البرقوق (خوخ) والمشمش ونضيف إليه ملعقة سكر و عود قرفة وملعقة صغيرة زبدة ويترك حتى يتعسل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🦋🦋حنان طالب🦋🦋
نُشرت في

وصفات مشابهة