Tofu Pokchoy Saus Tiram

40 orang berencana membuat resep ini
Ade Apriliani
Ade Apriliani @ade_april

Tadinya mau buat tofu telur asin, tapi telur asinnya gak ada, jadi di buat tumis sm pokchoy saja deh, simple banget bahannya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2buat tofu
  2. 1 ikatpokchoy
  3. 2 buahbawang putih geprek kemudian cincang
  4. 2 buahcabai merah keriting, iris
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 1/2 sdmkecap manis
  8. secukupnyaGaram dan penyedap
  9. 1 sdmmaizena, larutkan dengan air
  10. Terigu secukupnya untuk baluran tofu
  11. 120 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tofu sekitar 1 cm, balurkan ke dalam tepung terigu sedikit, kemudian goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Potong bagian bawah pokchoy kemudian, rebus sebentar, angkat dan masukkan ke dalam air dingin, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang hingga harum, tambahkan irisan cabai

  4. 4

    Masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis masak hingga mendidih

  5. 5

    Tambahakan larutan maizena hingga kuah sedikit mengental, cek rasa jika perlu tambahkan garap dan penyedap secukupnya, kemudian masukkan tofu yang sudah di goreng tadi

  6. 6

    Aduk sebentar, matikan api

  7. 7

    Tata pockhoy di atas piring, kemudian tuangkan tofu tadi ke atas pokchoy dan siap di santap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ade Apriliani
Ade Apriliani @ade_april
pada

Resep Serupa