Acar pendamping nasi goreng, sate, kebuli, dll

Hydrilla
Hydrilla @Hydrilla

Saat berencana membuat nasi kebuli, katanya lebih enak jika dimakan bersama acar. Dari sekian banyak jenis acar, inilah resep pilihan saya. Enak juga untuk pendamping nasi goreng, sate, dll loh.

Acar pendamping nasi goreng, sate, kebuli, dll

Saat berencana membuat nasi kebuli, katanya lebih enak jika dimakan bersama acar. Dari sekian banyak jenis acar, inilah resep pilihan saya. Enak juga untuk pendamping nasi goreng, sate, dll loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmentimun ukuran besar
  2. 2 buahwortel ukuran kecil
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 genggamcabe rawit hijau
  5. 100 mlair
  6. 2 sdtgula
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmcuka masak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih mentimun, buang tengahnya, potong dadu, sisihkan

  2. 2

    Kupas dan cuci bersih wortel serta bawang merah, potong dadu, gabungkan bersama mentimun.

  3. 3

    Cuci bersih cabe rawit hijau, gabungkan bersama bahan lain.

  4. 4

    Ditempat lain, didihkan air bersama gula dan garam. Setelah mendidih, masukkan cuka, aduk sebentar dan matikan api. Tunggu hingga agak dingin

  5. 5

    Setelah agak dingin, tuangkan larutan itu pada bahan yg sudah dipotong, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan pada wadah tertutup, simpan dalam lemari pendingin selama 1 malam.

  7. 7

    Acar siap disantap sebagai pendamping makanan lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hydrilla
Hydrilla @Hydrilla
pada

Komentar

Resep Serupa