Zsurci féle sült karfiol, sonkába rejtett sajtrudakkal

Hajnalka Gerencsér
Hajnalka Gerencsér @Hajnalkacook_6668451
Örkény

Nővérem ihletett receptet szeretnék bemutatni. Nagyon ízletes, szaftos.

Zsurci féle sült karfiol, sonkába rejtett sajtrudakkal

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nővérem ihletett receptet szeretnék bemutatni. Nagyon ízletes, szaftos.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 40 perc
4 adag
  1. 1.6 kgkarfiol
  2. 20 dkggépsonka
  3. 30 dkgtrappista sajt plusz 15 dkg
  4. 1 dbnagy doboz tejföl
  5. 10 dkgvaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintőrölt fekete bors

Elkészítés

1 óra 40 perc
  1. 1

    A kafiolt megtisztítom, megmosom és felteszem főni. Amikor félig puha leszűröm.

  2. 2

    A 30 dkg sajtot kis rudakká vágom, egyenként beletekerem a sonkaszeletekbe.

  3. 3

    A másik darab sajtot lereszelem.

  4. 4

    Az előfőzött és besózott, kevés őrölt feketeborssal megszórt karfiolt a kivajazott tepsibe teszem és beletűzdelem a sonkás rudakat.

  5. 5

    Lekenem tejföllel, reszelt sajttal beterítem és mehet a sütőbe. Kb. 180 C fokon 50 perc. Finom szaftja lesz, tálalásnál mellé kanalazom.

  6. 6

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Hajnalka Gerencsér
Hajnalka Gerencsér @Hajnalkacook_6668451
Közzétéve:
Örkény
Csak annyit szeretnék elmondani magamról, hogy nagyon szeretek sütni-főzni. Amikor minden elfogy, azt mutatja igazán megint remek lett az étel.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek