Diadaptasi dr ny.liemKebetulan ada pisang kepok,ada daun pisang n lg kepingin nagasari

Kebetulan saya beberapa waktu lalu liat postingan mommy icha (ig : ichairawan) bikin nagasari. Sukak banget sama mommy icha ini, meski tinggal di luar negeri tapi tetep suka masak masakan Indonesia sampe dibela2in beli daun pisang yang lumayan mahal cuma karena pingin bikin nagasari versi asli Indonesia :D. Berhubung saya sekarang tinggal di desa, banyak banget pohon pisang disini. Tiap pulang pergi kerja di pinggir jalan pasti ada pohon pisang, warna ijo seger lagi, jadi tergoda pengen bikin nagasari hhi... Lumayanlah kalo mommy icha harus beli daun pisang dulu, saya tinggal tebas dari pohonnya langsung (fresh from the tree ehhe) pake ijin pemiliknya dulu tapi yakk biar penunggunya gak ikut *naudzubillah :( Pengen bikin nagasari juga dalam rangka ngabisin persediaan tepung beras yg banyak karena insiden beli tepung beras 2x dalam sehari *efek lupa hhe... Cara bikin adonan putihnya mirip kayak bikin bubur sumsum, trs ditata di atas daun pisang, diberi pisang, ditutup adonan putih lagi dan direbus lagi, udah gitu aja termasuk mudah cara bikinnya. Berikut resepnya :

Kue nagasari😊.. Kesenangannya si bungsu😁Saya pakai pisang raja bulu 😋Source : fitri sasmaya#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarmanisgurih

Tiba-tiba dapat kiriman 1 sisir pisang kepok montok-montok segeer dari tetangga,langsung aja deh cuuuss ke pasar beli daun pisang untuk membuat kue nagasari,kebetulan bahan lainnya sudah tersedia di rumah😊

Udah lama pengen bikin nagasari tapi mageran. Kebetulan semalem dikasih pisang kepok sama sodara. Langsung eksekusi deh, ternyata gampang bikinnya. Dan hasilnya gak ngecewain. Lembut dan pulen karena pake full tepung beras.

Paksu kangen kampung halaman, tp di kondisi begini emang mengharuskan gak mudik, supaya agak terobati rasa kangennya mami buatin takjil kesukaannya klu d kampungnya namanya pais pisang klu aku nyebutnya nagasari dan kebetulan ada pisang kepok beberapa buah ya udah esekusi deh ke dapur siang2 begini 😂#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan

Punya stok daun n pisang akhirny coba buat nagasari..Rasany legit nikmat

Hai Mom...Nagasari ini kalau di tempat asal saya ada yang menyebutnya Sumping. Sesekali bikin kue tradisional ya...Mudah kok Mom bikinnya, gak pakai ribet.#nagasari #kuepisang

Minggu ke 2(07 Februari 2022)Ada pisang kepok udah coklat2, keburu busuk akhirnya saya bikin nagasari deh 😊#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

Males bungkus-bungkus pake daun pisang, kali ini si Nagasari dipaksa “telanjang”.. Eh.. 🫣🤭Resepnya sederhana, tapi gak simpel.Eh gimana sih?Ya karena gak pake “baju”nya, jadi rada gampang-gampang susah bikinnya. Kalo tertutup, ketika dikukus, semua bagian Nagasari akan matang merata. Tapi krn loyang terbuka, jadi harus liat durasi kukusnya, yaitu sedikit lebih lama dari durasi kukus Nagasari bungkus daun pisang, supaya bagian atasnya agak kering.Inspired by : many sources#Semangcook_CemilanBuah#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#HariBuahSedunia#jajananpasar#resepglutenfree

Pembantu beli pisang muluu 😂 tiap hari mereka goreng pisang buat sarapan. Kadang2 bikin kolak, direbus itu aja bolak balik. Pisang disini muraah banget kepok sesisir besar cuma 5rb, di Jakarta mana dapat. Puas makan pisang sampai mabok disini 😄 siang ini kepikiran pengen makan nagasari udh lama banget ngga makan, anak2 suka juga sih. Bahan2 ada semua lgsg bikin deh. Ini sy pakai resep ny.Liem cm bagian step2 nya sy permudah. Biasanya yg bikin nagasari pembantu sy yg tua, ga pakai takaran cuma kira2 aja jadi jg kog enak lagi. O ya buat isiannya jenis pisang sesuai selera kalo sy sih suka nya kepok. Suka2 aja. Selamat mencoba

Sering dapat kiriman pisang kepok dari tetangga, bosen juga cuma di goreng-goreng terus, akhirnya hari ini bikin Nagasari juga untuk cemilan sore. Duuuh, kenapa dari kecil selalu favorit sama kue yang satu ini yaa?? Siapa yang sama kayak aku?? Ngacung!! ☝🏻