Spinatbandnudeln mit einer Austernpilz-Chili-Thymiansoße
cindyskoestlichkeiten @cook_29776300
Spinatbandnudeln mit einer Austernpilz-Chili-Thymiansoße
Cooking Instructions
- 1
Eine Zwiebel würfeln, Chilischote in dünne Ringe schneiden, Körner nicht entfernen, sondern mit verwenden. Beides in Olivenöl erhitzen, die Zwiebel goldgelb dünsten.
- 2
Austernpilze klein zupfen und zu der Zwiebel und der Chili geben. Etwas anbraten. Knoblauch hineinpressen.
- 3
Mit etwas Mehl bestäuben und mit Milch oder Sahne aufgießen. Aufkochen lassen. Mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken.
Cooksnaps
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34 Jahre alt, Altenpflegerin, liebe es zu kochen und zu backen 🙂
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