24. Ayam Pejantan Ungkep Praktis

Olivia SI @ooliviasalsa
Sebulan terakhir gapernah masak sama sekali karna sibuk nyusun tugas akhir (TA)😭 sekarang jg masih sih:")
Oke, kali ini masak super simple, cepet, dan enak
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, masukkan dlm panci yg sudah berisi air + bumbu + gula garam.
- 2
Masak di api sedang selama ±35-40 menit dan air mulai menyusut.
- 3
Angkat. Finish~~
Untuk stok : Masukkan dalam container, tutup rapat, masuk freezer. - 4
Ayam ungkep ini kalau di goreng bisa jadi lauk utk berbagai masakan. Berikut contoh dari resep yg sudah saya buat :
- 5
Sayur Sop
- 6
Tumis Daun Singkong dan Tempe
- 7
Jangan Lombok Tahu Tempe
- 8
Sambal Tumpang
- 9
Sayur Lodeh Terong
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam Ungkep EPC
Masih periode WFH tiba2 mbak art resign, bikin ayam ungkep pake presto listrik biar cepet 😁


Ayam Taliwang
Setelah nyoba bikin ayam betutu, sekarang coba bikin ayam taliwang. Masih pakai resep dari @xanderskitchen , selalu sukaa sama resep-resepnya. Biasanya selalu beli kalo makan ayam taliwang, sekarang hepiii bisa bikin sendiri. Ini saya coba pakai ayam pejantan, bisa jadi alternative yang oke kalau tidak punya ayam kampung


Ayam kalasan bumbu instan, praktis dn enakkkkk
Bumbu ayam kalasan instan yg plg enak yg pernah ak coba ya merk sasa ini...cara bikinnya simpel ..gak pake ribet...pengen masak makanan yg enak tp gak mau ribet, cepet, simpel, enak, praktis ya ini cusst resepnya 👇


Ayam Ungkep Simple DEBM
Bwt ayam goreng yg super simple, y pakai bumbu racik ungkep.. 😍 gampang beneeeerrrr daaah.. rasanya jg endes.. 😁😋#debm


Cah Tauge Vegan
Setelah sekian lama sibuk dengan tugas akhir :3Add: tambahkan*jika masak tauge dimasukkan paling terakhir, karena tauge cepat matang


Ayam ungkep
Resep terbaru


Tumis tauge bakso ayam
simple...cepet..pasti enak..sibuk karna harus msk pagi ke sekolah lihat di kulkas eksekusi bahan yang ada


Ayam ungkep bumbu kecap
Anak suka sekali dengan ceker. Bosen di masak sop, coba d kecapi karna sebelumnya pernah bikin dan anak suka sekali. Masaknya so simple..


Ayam Saus Tiram
Masih punya bbrp potong ayam buat makan malam sebenarnya ga pingin menu ayam tapi karena bocah mau nya ayam yaa sdh lah mamak ikut aja tapi mamak masak nya super simple liat inspirasi resep di @Dapur Kobe tapi rasa nya jangan di tanya dech pasti enak#AyamBerendam#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek


Stik tempe
Baru sempat up resep lagi karna lagi sibuk sama tugas akhir 😅


Ayam Goreng tanpa Ungkep
Kalo masak demenya selalu milih yg gampang. 😁 Cepet sajinya, cepet makan nya. Tp ini tetep enak jg. 😋Source : yny


Ayam ungkep
#AntiRibet lihat IG tutorialtanggaltua, bikin ayam ungkep yang meresap sampai ke tulang katanya ..Jadi penasaran bikin pakai bumbu racik ayam goreng dengan tambahan 2 bawang dan daun Kunyit. Ternyata emang enak dan bumbu meresap sampai ke tulang. Walaupun harusnya dimasukkan dalam plastik kedap, Saya hanya dipanci tertutup saja. Tinggal goreng atau bakar pas mau disantap... Yummy 😍😋#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#24#hana's_kitchen


Ungkep ayam
Kemarin buat ungkep ayam untuk cadangan lauk, sewaktu waktu lapar tdk ada lauk lainnya, tinggal ambil goreng. Biasa beli ayam pejantan muda, dijual perekor dipasar, sdh bersih tanpa hati empela, beli 2 ekor, @35-40rb/perekor tergantung besar kecilnya lebih murah daripada ayam kampung, 1 ekor dipotong jadi 4, kalo mau dipotong lebih kecil okey saja, ayam ini memang kecil rasanya mirip ayam kampung, dagingnya lebih gurih daripada ayam potong, cepat empuk krn muda namun minim lemak,..#CookpadCommunity_Surabaya#iswatitamseg#ungkepayam


Kue garpu manis
Kemarin pertama kali bikin yg asin, enak banget (resep ta susul yes) sekarang jadi ketagihan bikin versi manis. Hasil akhir enak juga. Coba deh👇😃


Ayam kuah coca cola 😊
Resep dari ibu dulu di waktu aq masih kecil , sekarang teringat ingin masak itu lagi 😭


Fillet ayam lada hitam
Udah lama banget nggak posting resep karena sibuk, akhirnya hari ini pecah telor jugaAkhir akhir ini jadi suka sama dada ayam dikreasiin macam macam lauk yg yummy.. Salah satunya ya ini.. Sukaaa deh. Simple dan super cepat masaknya


Ayam goreng ngo hiong praktis
Baru pertama kali cobain resep ini.. Ternyata gampang dan simple banget.. Dan hasilnya jg enak..


Ayam Ungkep Irit Bahan
Ini tuh sebenernya aku bingung bikin judulnya ayam ungkep apa ayam bacem 😅 Karena ayam ungkep yg aku bikin ini cenderung manis kaya bacem cm warnanya ga coklat banget. Kenapa begitu??? Karena suami aku seneng banget yang namanya makanan manis jd kl bikin beginian pasti banyak gula nya.. Jd buat kalian yg coba resep ini.. Sesuaikan selera ya buat bumbunya.Ini tuh masakan andalan ku kl lagi malas masak.. Soalnya sudah siap pakai. Tinggal disimpan diwadah, tutup rapat, taruh deh dikulkas. Kalo mau makan tinggal ambil dan goreng. Sajikan sama sambel dan sayuran atau lalapan. Udah deh.Apalagi ini mau masuk bulan Ramadan, masak beginian udh yg paling pas deh buat sahur karena ga ribet. Tapi bikinnya porsi besar dan banyak biar ga bikin berulang ulang. Kali ini aku bikin pake 1kg ayam yah gaess...Bikinnya juga ga pake ribet jadi ga perlu banyak waktu krn aku pake bumbu siap saji tapi rasa ga kalah sama yg olahan ya.Ini nih bener2 solusi buat yg sibuk dan ga punya banyak waktu. Bikinnya cepet dan penyajiannya juga cepet. So, jgn lupa dicoba.#AntiRibet#SiapRamadan


Ayam Goreng ala Mbok Berek #Bandung_recookCiaFebri
Nambah lagi resep olahan ayam, kebetulan ayam selalu jadi menu papolit dirumah..simple dan enak..


Ayam ungkep simpel #BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi
Paling malas masak untuk sahur, biasanya cuma panasin makanan yang sudah dimasak saat berbuka aja dan kadang rasanya udah berubah sudah ngak enak lagi. Hari ini pengen masak masakan yang bisa di simpan berhari hari dan rasanya ngak berubah sama sekali yaitu ayam ungkep, ayam ungkep sangat cocok bagi yang sibuk ngak punya waktu belama lama untuk masak di dapur cuma di goreng sebentar dan langsung bisa disajikan dengan nasi sambal dan lalapan, maknyuuuus #BikinRamadanBerkesan 12#pekaninspirasi


Ayam Ungkep Lengkuas
Hasil obrolan kemarin dengan teman yg sama sama sedang menjalankan peran sebagai ibu muda anak 1 yang sedang super aktif berujung bahas menu simple yg bisa disimpen jd frozen food. Menu ini jg oke banget buat persiapan Bulan Ramadhan tinggal goreng menjelang sahur atau berbuka. Semoga bermanfaat 🥰


Ayam Semur
#AhlinyaAyam resep dari orang tuaku, yang sampai sekarang masih sering ku masak dirumah karna semua orang suka🥰😁


Ayam Ungkep Bumbu Betutu
Ah sudahlah ya ayam ungkep mah selalu jadi juara buat meal prep! Kali ini saya bumbuin ala ala betutu walau pas digoreng ya sama aja sih rasanya. Tapi ternyata sereh digoreng jadi kremes enak juga.#RamadandalamRasadanLensa #Sahur#BerbagiRasaRamadan #MealPrepPraktis#GAS2025 #CookpadCommunity_Depok


Ayam Ungkep
Tidak terasa tinggal menghitung hari menyambut bulan Puasa. Kadang suka mager bangun atau ingin masak yang tidak berlama-lama didapur,ada baiknya kita stok makanan dari sekarang, jadi saat sahur atau berbuka tinggal goreng saja. Dsini saya membuat ayam ungkep, intip resepnya yuk 😊.#ayamungkep#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#ComboCombat_Ramadan#CookpadCommunity_Bogor


Bubur Ayam Banjar khas Kalimantan Selatan
Ku sudah bingung mau masak apa😭😭 karna ku banyak kegiatan Minggu ini😭😭Maybe next baru setoran tugas yg sesungguhnya 🙈🙈#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#Babako_CooksnapIzza#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakKreasiBubur#RayakanDenganBubur


Ayam Goreng Rempah
Kesukaan anak2, biasanya akusuka nyetok klo pas mau tugas ke luar kota...jd mereka tinggal goreng saat mau makan😍


Sambal Raja Kutai
Perdana bikin makanan khas kaltim, karna emang belum pernah sama sekali nyicipin makanan khas sana, jadi masih begitu awam, maklum mainnya kurang jauh🤣🤣Disini aku masak setengahnya resep, karna cuma aku sendiri yang doyan terong dirumah..😭😭Source : @mawaddahtarjib#CoMBat_MiTaReMpaMelalakKeKaltim#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam


Ayam ungkep toping soto
#berburucelemekemas#resolusi2019karna pernah tulis resep sotonya..nah kali ini saya akan bikin ayam pejantan ungkep ya.bumbunya guammpil moms.tinggal bumbu saat bikin soto tadi.ambil 1 sdm deh


Ayam Goreng Kalasan "Ala Sasa"
Setiap hr masak ayam, rasanya bosan lihatnya jg. Biar tdk bosan mk hrs dpt memvariasi masakan. Kali ini sy coba masak dg bumbu ayam goreng kalasan ala sasa. Cukup 30 menit, selesai.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakItuSaya


Ayam Kecap Bumbu Iris
Menu lauk buka puasa tadi sore. Masak nya cepet dan simple. Rasa dijiamin enak. Ini resep andalan mama kalau lagi pengen masak cepet. Ah jadi kangen masakan mama 😔Tapi kali ini masak nya gak pake cabai biar si kecil bisa ikutan makan.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15660933
Komentar