Ayam Ungkep Praktis

Intan Oktarina
Intan Oktarina @astungkara
Sukoharjo

Arisan recook bulan ini dimenangkan oleh mba syahara, hhi langsung scrolling up & down, milih resep mana yang mau di recook. Akhirnya bikin stok ayam ungkep dengan resep mba syahara. Yuk masaak 🤗

#soloArisanRecook_SyaharaKitchen
#wongsolomasak
#cookpadCommunity_Solo

Ayam Ungkep Praktis

11 orang berencana membuat resep ini

Arisan recook bulan ini dimenangkan oleh mba syahara, hhi langsung scrolling up & down, milih resep mana yang mau di recook. Akhirnya bikin stok ayam ungkep dengan resep mba syahara. Yuk masaak 🤗

#soloArisanRecook_SyaharaKitchen
#wongsolomasak
#cookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
3 orang
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 4 lembardaun salam
  3. 6 lembardaun jeruk
  4. Lengkuas geprek
  5. Air
  6. 2 sdtgaram
  7. 2 sdtgula pasir
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtkaldu ayam
  10. Asam jawa
  11. 1 buahgula jawa (ukuran kecil)
  12. Bumbu halus
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 buahkemiri
  16. 3 ruas jarikunyit
  17. 2 cmjahe

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih ayam.

  2. 2

    Lalu blender bumbu halus (saya memasukkan 1 lembar daun jeruk untuk ikut diblender)

  3. 3

    Lalu masukkan bumbu yg sudah di blender ke dalam wajan yang berisi ayam.

  4. 4

    Kemudian tambahkan air. Beri garam, gula, kaldu-kalduan serta asam jawa. Lalu aduk sebentar dan nyalakan api. Ungkep kurang lebih 1 jam. Hingga bumbu meresap dan air sisa sedikit.

  5. 5

    Ayam sudah matang. Simpan di food container (wadah tertutup) agar dapat tersimpan dg baik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Oktarina
Intan Oktarina @astungkara
pada
Sukoharjo
A proud wife & happy partner to Mr. F 🤘Astu's Mom ❤️ Nurse 👒IG : @intanoktarina_Enjoy!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa