Bahan-bahan

±2 jam
12-15 pc
  1. Bahan Soes
  2. 250 mlair
  3. 100 grmargarine
  4. 150 grtepung terigu protein sedang (prot tinggi lbh disarankan)
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 3 butirtelur
  9. Bahan Vla
  10. 1sach nutrijell my vla vanilla
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. 3 sendok tehgula pasir
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 200 mlsusu cair
  15. 1 sdmmargarine

Cara Membuat

±2 jam
  1. 1

    Rebus air, setelah mendidih, masukkan margarine. Aduk sampai margarine leleh.

  2. 2

    Setelah leleh, masukkan gula dan garam, biarkan larut. Setelag larut kecilkan api, masukkan tepung terigu. Aduk rata terus.

  3. 3

    Setelah kalis, dinginkan adonan sampai benar-benar dingin.

    Setelah dingin. Pecahkan telur, masukkan satu ke dalam adonan lalu aduk. Prosesnya satu persatu, ya jangan langsung.

  4. 4

    Terakhir, masukkan essence vanila dan baking powder. Aduk terus sampai rata.

  5. 5

    Teksture adonannya seperti ini, ya.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam piping bag. Siapkan juga satu piping bag dan beri spuit. Sisihkan.

  7. 7

    Panaskan oven dengan suhu 200°C selama ±15 menit. Olesi cetakan pie dengan margarine.

  8. 8

    Semprotkan adonan ke dalam cetakan pie. Oven selama ±50 menit.

    Jika sudah tidak ada gelembung-gelembung di soesnya, berarti soes sudah matang.

  9. 9

    Buat Vla Vanilla-nya, yuk!

    Pertama, campur nutrijell my vla ke dalam susu cair, aduk rata.

    Tuang ke dalam panci, masukkan gula dan garam. Aduk rata.

  10. 10

    Masukkan tepung maizena, aduk rata setelah itu nyalakan kompor dengan api kecil.

    Aduk terus sampai mengental dan meletup-letup. Setelah itu, masukkan margarine. Aduk rata kembali. Setelah itu, matikan kompor dan dinginkan.

  11. 11

    Masukkan vla yang sudah hangat ke dalam piping bag. Isikan ke dalam soes yang telah dingin. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
pada
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur
Masih dalam tahap belajar 🍰Bisa memasak atau membuat sendiri makanan untuk keluarga adalah sebuah kebanggaan bagi saya.Yuk, sama-sama belajar dan mencoba sesuatu yang baru... 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa