Kakiage Vegetable Tempura ala rumahan

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Cerita nya nihh diajakin cilmin dan mamah cookpad jalan² ke Negeri Sakura Jepang searching²nemu resep simple dan menyesuaikan bahan yg ada jadi juga akhirnya kulineran ke Jepang #barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Kakiage Vegetable Tempura ala rumahan

Cerita nya nihh diajakin cilmin dan mamah cookpad jalan² ke Negeri Sakura Jepang searching²nemu resep simple dan menyesuaikan bahan yg ada jadi juga akhirnya kulineran ke Jepang #barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 buah
  1. 1 buahbawang bombai iris tipis
  2. 1 buahwortel potong tipis memanjang
  3. 1 buahubi kuning (ubi putih) potong memanjang
  4. Segenggang sisho (daun bayam brazil)
  5. 6 batangdaun bawang potong 4 bagian
  6. 4 batangseledri potong 5 bagian
  7. 7 sdmterigu sedang
  8. 1 sdmtepung beras
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 2 sdmtepung utk baluran sayuran
  11. 110 mlair dingin
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/4 sdtbaking powder
  15. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  16. Dipping saus:
  17. 1 batangdaun bawang iris halus
  18. 1 sdtcabe merah bubuk
  19. 2 sdmkecap manis
  20. 1/4 sdtgula pasir
  21. 1/4 sdtwijen sangrai(skip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih sayuran lalu tiriskan lalu baluri dgn 2 sdm terigu aduk rata

  2. 2

    Campur terigu tepung beras dan tepung maizena tambahkan garam merica aduk rata lalu masukan air sedikit²sambil terus diaduk rata konsistensi adonan agak kental yaa

  3. 3

    Panaskan minyak masukan sebagian dulu sayur yg sdh dibaluri tepung kedalam adonan tepung basah aduk rata ambil sayuran dgn bantuan 2 buah sendok lalu goreng dalam minyak panas (api kecil yaa) hingga matang

  4. 4

    Campur semua bahan dipping saus aduk rata sajikan kakiage vegetale tempura dgn saus nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa