سالاد انار

حواستان به خانه های زنان باشد،احوالشان را از آینه هایشان بپرسید...از گوشه کنار زندگی شان...ساده نگیرید!دست دل است که در آشپزخانه ی زنی مشغول زیر و رو کردن کتلت های توی ماهیتابه است،مربایی که با دقت تمام درست شده یا میز شام چیده شده برای ده دوازده نفر مهمان را اصلا ساده نگیرید...عشق است، امید است پشت تمام این ها ...اگر بوی زندگی از خانه ای که زنی ساکن آن است بلند نشد،اگر شعله اجاق گازش دائم گرم نبود،اگر گرد و خاک رنگ و روی پنجره هایش را گرفته بود؛"اگر دست و دل زنی به کار نمی رفت"بدانید یک جای زندگی آش می لنگد...که اگر لنگ نباشد زن عشق دم می کند و مهر می ِکشد در ظروف ...#سرآشپز_طلایی#پاييز

#سرآشپز_طلايى#تروتازه#انار#دراين فصل

یادش بخیر! اون قدیما هر وقت یه سکه پیدا میکردم، میذاشتم زیر کاغذ و با مداد مشکی روش میکشیدم. طرح سکه میفتاد روی کاغذ. درسته کاغذی بود، ولی خود خودش بود. هم مقدارش، هم نوشته‌هاش، و هم سال ضرب اون سکه. من یه دفتر صد برگ پُر از سکه داشتم. سکه‌هایی که از جنس کاغذ بودن. سکه‌هایی که باهاش یه بسته پفک هم نمیشد بخری. سکه‌های کاغذی من هیچ ارزشی نداشتن، چون فقط یه کپی از سکه‌های واقعی بودن. حالا وقتی به اون سکه‌های کاغذی فکر میکنم، یاد آدمایی میفتم که فقط یه کپی از آدمای با ارزش هستن. مهربونی‌شون، رفتارشون، حتی عشقشون به واقعیت خیلی شباهت داره، ولی دیر یا زود میفهمی واقعی نیستن، چون درست وقتی که میخوای باهاشون زندگی و عشق و محبت رو به دست بیاری، می‌بینی هیچ فرقی با همون سکه‌های کاغذی ندارن. اونجاست که ذات اصلی‌شون مشخص میشه، و می‌بینی باهاشون ساده‌ترین چیزا رو هم نمیشه به دست آورد، چه برسه به عشق و زندگی. یادت باشه هیچ وقت یه تکه کاغذ، هرچقدر هم شبیه، نمیتونه یه سکه‌ی واقعی باشه، چون جنسشون فرق داره. بحث ظاهر نیست. بحث ارزش و اصالته…سلام🥰#سالاد_انار#سالاد_زمستونی#سرآشپز_طلایی

┊ ┊ ┊ ┊┊ ┊ ┊ 🍁┊ ┊ 🍂┊ 🍁🍂🍁ســـــ🍁ــــــلام🍁اگر کسی را دیدید که از کوچکترین چیزها لذت می برد ؛محو طبیعت می شود ؛کمتر سخت می گیرد ؛می بخشد ؛می خندد ؛می خنداند ؛و با خودش در یک صلح درونی استاو نه بی مشکل است نه شیرین مغز...!او طوفان های هولناکی را در زندگی پشت سر گذاشته... و قدر آنچه امروز دارد را می دانداو یاد گرفته است که لحظه به لحظه ی زندگی را در آغوش بگیرد ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌┊ ┊ ┊ ┊┊ ┊ ┊ 🍁┊ ┊ 🍂┊ 🍁🍂🍁-🍁پاییز جان!تا میتوانی زرد شوانار هایت را قرمز کنبرگ هایت را ببارخیالت هم راحت؛ما حالمان خوب است...!#خورشت#خورشت_فسنجون#سرآشپز_طلایی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎

#سالاد_انار #شب_یلدا #دور_همی #پیش_غذا #سالاد_خوشمزه #سالاد_زمستونی #سالاد_زمستان

#سالاد_زمستانی

اسپچکاک یا پروانه ای کردن مرغیه سیستم واسه پخت مرغ وجود داره که بهش میگن "اسپچکاک" spachcock یا "باترفلاید" یا همون پروانه ایتو این شیوه، مرغ رو از کمر باز میکنیم. و به این ترتیب سرعت پخت رو بالا میبریم. البته شما میتونید به همان روش های معمول هم انجام دهید ولی مدل اسپچکاکش راحت تره.اين روش بنظرم هم از لحاظ مرینت شدن و هم طبخ خیلی بهتر نتیجه میده.

#سالاد_زمستونی #سرآشپز_طلایی #انار #کلم_قرمز #سالاد_انار #سالاد_کلم_قرمز #سس_مایونز

آدمهای پرتوقع زندگیم را دوست دارم ...همان ها به من آموختند که اطرافیانشان تا جایی برایشان عزیزند که باب میلشان قدم بردارند !!!!روزهای نیازشان گرم و صمیمی و روزهای فراقتشان سرد و زمستانی ...آدمهای پرتوقع زندگیم رنگ و بوی عشق را خاکستری کردندآهااااای آدم ها #باورکنیم ...باورکنید ... مهربانی وظیفه نیست...🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁#پاييز#سالاد#انار#سراشپز_طلایی

اين سالاد معمولا كنار مرغ كنتاكي يا همان سوخاري سرو ميشه بسيار آسون و خوشمزه اساگه سوخاري درست كرديد حتما در كنارش اين سالاد رو سرو كنيد

به گمانم بزرگترین داراییِ زندگی ِ آدمیزاد،همین انسانهای اطرافش هستند؛همین کسانی که برایت پیغام می‌گذارندکه اعلام کنند حواسشان به تو هست..همین کسانی که با دو سه خط پیغامنشان می‌دهند چقدر دلشان پی ِ تو،دل ِ تو و درد ِ توست..که چقدر خوبِ تو را می‌خواهند..همین افرادی که پیگیرند، که نباشی دلگیرند..همین آدم‌هایی که دلتنگت می‌شوندو بی مقدمه برایت می‌نویسند..وقت‌هایی دو سه خط شعر می‌فرستندکه بدانی خودت، وجودت،و خوب بودنِ حال و احوالتبرای کسی مهم است ..قدرشان را بدانیم...#کیک#کیک_حلوا_شکری

#سرآشپز_طلایی#سالاد#شام_سبک

می گویند میزِ شادی ِ جهان چهار پایه دارد:دو تای آن را مولانا به ما نشان دادهدو تای دیگر را حافظ🌸دو تایی که مولانا معرفی کرده"مرنج !" و " مرنجان !🌸و حافظ گفته :"بنوش !" و " بنوشان!"هر نعمتی که خدا به شما دادهاز مال یا سلامتی از معرفت و آگاهیبا دیگران تقسیم کنید و دیگران رادر این سهیم کنیدپس بیایید همه با هم "مرنجیم"و"مرنجانیم"و "بنوشیم " و"بنوشانیم" ؛و دراین خاک ؛در این مزرعه پاک ؛بجز "مهر!" ؛ بجز"عشق!"؛دگر تخم نکاریم⭐تقدیم به همه آنهایی که دوستشان داریم🌙#سالاد روسي‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌#سرآشپز_طلایی

#سالاد_انار#سالاد_کلم_سفید_بنفش#سالاد_فصلی#سالاد_پاییزی#یلدا#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوبتون خانم@Akram_cooking

تو باشگاه کسی  ماشالله میشنوه کهوزنه سنگین تر میزنه نه صحیح ترتو اجتماع کسی مورد احترامه کهپول بیشتر درمیاره نه حلال ترتو محافل کسی مورد توجهه کهمدارک بالا تر داره نه سواد بیشترتو ادارات کسی ترفیع میگیره کهپاچه خوار تره نه متخصص ترپس نه به تعریف این جماعت دل ببندنه از تحقیرشان برنجاینجا همه معادلات معکوسه.....#سالاد_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@ala_cook#سالاد_فتوش_لبنانی#سالاد#کاهو#سس#آبلیمو

#سرآشپز_طلایی#لابه لای دوست داشتن های یکدیگر زندگی کنیدو به خود آویزش کنید ...شب ها روی سرتان بکشید و هر صبح صورتتان را با آن بشوئید و تمام روز آن را با خود به همراه داشته باشید ...مثل دعای خیرِ مادرتان ، مثل لبخندِ روی لبتان یا ساعتِ مُچی تان و هزاران چیزی که هرروز با شما همراهند ...همدیگر را ساده دوست داشته باشیدگاهی به اندازه یِ تعارفِ یک برش سیبِ ترش ...باز هم میگویم که دوست داشتنِ یار را همیشه با خود به همراه داشته باشید و با آن نفس بکشیدو فراموش نکنید زندگی بدونِ دوست داشتن و دوست داشته شدن چیزی نیست جز یک مُشت دلیلِ علمیِ گردشِ زمین به دورِ خورشید و پدید آمدنِ روز و شب ...............

#سالاد_زمستونی #سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #سالاد_زمستونی

میان این همه سنگ در دنیا،آنکه گوهری می شود دو خصلت دارد.اول آنکه شفاف است،کینه نمی گیرد!و دوم آنکه تراشه ی زندگی را تاب می آورد...#چالش#یلدا#شب_چله#سالاد#سالاد_انار#انار

آسایش یک امر بیرونیو آرامش پدیده ای درونی است،مردم بسیاری می‌توانند در آسایش باشند؛اما معدود افرادی هستند که در آرامش زندگی می‌کنند!آسایش یعنی راحتی در زندگی،که با امکانات و ثروت زیاد به دست می‌آید،افرادی که هرچی دلشان بخواهد می‌خرند و هر کجا که خواستند می‌روند.ولی آرامش را تنها کسانی دارند که از درون سلامت‌اند .#سرآشپز_طلايى#پاييز

#نان همبرگر خونگی😆با رسپی خوب دوست قشنگم @ala_cookدر زندگی فقط یک خوشبختی و آرامش وجود دارد:عشق بورزیم و به ما عشق بورزند.

╭════•🍁•انسانهای بزرگقامتشان بلندتر نیستخانه شان بزرگتر نیستثروتشان هم بیشتر نیست آنها قلبی بزرگ و نگاهی مهربان دارند!╭════•🍁•سلام😍🍃🌸🍃#سالاد كلم#سس گشنيز#سرآشپز_طلایی

خـــدایـــا..نعمت سلامتى مبداءهمه نیازهاستو عاقبت بخیرى مقصدهمه نیازهاتو را به مهربانیتاین دو را به همه دوستانمعطافرما..#سرآشپز_طلایی#سالاد_سزار#سس#نان_تست

#سرآشپز_طلائی#سالاد_انار#سالاد_زمستونی