Roti sobek lembut tanpa telur tanpa ulen
Masih nerapin Roti sobek tanpa telur dan ulen, bener2 lembut simple, dan nagihin. Bisa dicoba teman2..
Roti sobek lembut tanpa telur tanpa ulen
Masih nerapin Roti sobek tanpa telur dan ulen, bener2 lembut simple, dan nagihin. Bisa dicoba teman2..
Cara Membuat
- 1
Masukan air, gula, dan ragi instan untuk bahan biang. Aduk dan diamkan 10 menit dalam keadaan tertutup
- 2
Setelah berbuih masukan tepung terigu, pasta pandan, dan aduk hingga menggumpal. Disini adonan memang agak lembek. Kemudian masukan garam dan butter yg sudah di cairkan. Aduk kembali hingga benar2 tercampur rata. Meski lembek tidak apa2
- 3
Next, diamkan adonan kurleb 45 menit jangan lupa tutuo dengan plastik wrap atau serbet
- 4
Setelah 45 menit, kempiskan adonan. Lumuri dengan tepung terigu/ butter agar tidak menempel. Lalu bagi sama rata untuk dibentuk sesuai selera. Ambil 1 adonan dan isi dengan mises coklat lalu tutup dan bentuk bulat. Lakukan hingga habis.
- 5
Ambil loyang beri alas bake paper atau bisa juga loyang olesi dengan mentgea. Kemudian ambil adonan dan tata didalam loyang sesuai ukuran n selera masing2.
- 6
Lalu proofing lagi selama 1 jam. Jangan lupa dimenit terakhir proofing, panaskan oven 15 menit. Setelahnya panggang adonan roti sobek selama 45 menit (sesuai oven masing2 iya)
- 7
Setelah itu angkat roti sobek dari oven, olesi atas roti dgn margarin dan beri topping kismis
Resep Serupa
-
Roti sobek lembut tanpa ulen Roti sobek lembut tanpa ulen
Hari minggu waktunya bikin roti untuk sarapan, tapi badan lagi kurang fit untuk ngulenin. Saya kalau bikin roti lebih suka ngulenin pakai tangan. Maka saya bikin dengan cara ini saja.. Tanpa ulen. Hasilnya tetap oke dan lembut. 👍😘#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti sobek lembut tanpa telur Roti sobek lembut tanpa telur
Suka bgt dengan roti ini...meski tanpa telur tetap enak... terinspirasi dari mba Erni Puspaningrum...makasih ya mbak resepnya keren...abaikan roti saya yg agak eksotis ya mom, bikin pasti selalu malam hari...tapi rasanya enak bgt dan lembut😘..oh iya mom saya ulennya pake bread maker tapi dibawah ini saya tulis cara pembuatan versi aslinya layak dicoba moms😘.. cekidot 👇
-
Roti sobek lembut tanpa ulen Roti sobek lembut tanpa ulen
Biasanya resep roti itu slalu harus kalis elastis, resep ini ga perlu smpai kalis elastis udh enak dan lembut, pakai tangan tanpa ulen lama2 udh enak bgt, walaupun sdikit lengket pada saat ngerjain bulet2in adonannya tapi so far slama dikasih tepung aman2 aja ditangan ga lengket bgt..resepnya teh indi emang masyallah dh 👍👍makasih ya teteh indri hapsari yg cantik 😍
-
Roti sobek lembut tanpa ulen Roti sobek lembut tanpa ulen
Kmren bkin cake org rumah krg pd suka favoritnya ttp roti no 1.. akhirnya sesuai request back to bread lagi.. roti sobek ini pk resep indy hapsari thanks.. saya prnh posting jg sblumny pk resep ini jg.. buat pemula yg bru bkin roti resep ini cocok bgt deh ga pk cape ulen2 banting2 adonan.. hasilnya lembut dan seratnya halus.. rekomen bgt pokonya..
-
Roti Sobek lembut Tanpa telur Roti Sobek lembut Tanpa telur
suami lebih suka sama kue sobek dibanding kue yang lain, jadilah saya belajar membuat roti sobek...kalau dilihat masih kurang coklat dikit itu roti hhhe... tapi ketika dimakan lembut rotinya (bahan isian sy pakai selai yang sy buat di resep)#pedulikankerpayudara#cookpad
-
Roti sobek lembut tanpa ulen Roti sobek lembut tanpa ulen
Source :nHnCookLagi nyari resep roti yang buatnya gak pegel pegel (harus ngulen) tanpa mixer juga, ini ketemu resepnya mba nurhikmah, cucok banget langsung praktek dan jadinya empuk bener rotinya, tapi ku buat jadi 2x resep dan kutambahin susu lagi.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang#niungresolusi2019
-
Roti sobek tanpa telur Roti sobek tanpa telur
Pengen makan roti tapi stok telur di kulkas habis?? yuk, kt buat roti tanpa telur moms..Hanya saja roti ini lebih enak dimakan ketika hangat. Jika sdh dingin, tekstur roti agak berubah. Tp akan lembut kembali jika dikukus sebentar.
-
Roti sobek tanpa ulen Roti sobek tanpa ulen
Source: Indri Hapsari.Setelah nyoba beberapa metode roti dari water roux, tanpa telur,sekarang nyoba roti tanpa ulen. Awalnya ga percaya masa sih bisa lembut? Dan hasilnya ga mengecewakan, gausah cape2 ngulen, tapi rotinya lembut n empuk banget.BEBERAPA TIPS:1. Saat buat biang, pastikan biang berbusa, kalau tidak berarti ragi mati.2. Air hangat jgn terlalu panas, suam2 kuku saja.3. Adonannya emang lengket krn ga diulenin, tiap mau membulatkan adonan pastikan tangan ditaburi tepung terigu ya4. Saat pengisian , uleni adonan dengan tangan selama 1 menit.5. Untuk bahan oles 1 kuning telur dan 1 sdt susu cair kalau saya ga pakai krn tanpa olesan pun nanti coklat dan mengkilap jika dioles mentega setelah matang
-
Roti sobek tanpa ulen Roti sobek tanpa ulen
naah roti tanpa ulen ini menarik perhatian..😁😁kita sering males bikin roti krn ngulen ampe kalis itu kan??🤔🤔kalo keseringan ngeroti pada takut lengannya kayak popeye kan😂😂yuuuk kepoin resep dari teh indry hapsari yg bisa bebikin roti tanpa tenaga😍😍
-
Roti sobek empuk lembut tanpa telur Roti sobek empuk lembut tanpa telur
Bikin roti sobek sendiri lebih irit.. lebih enak gak kalah empuknya sama yg beli di toko2 ya bun..
-
Roti sobek tanpa ulen Roti sobek tanpa ulen
Resep ini adaptasi dr resepnya yackikuka, seneng bgt nemu resepnya, tanpa ulen dan hasilnya pun lembut
-
Roti sobek tanpa ulen,tanpa telur Roti sobek tanpa ulen,tanpa telur
Sebenernya sih pinginnya roti sisir tapi karena gak ada loyang tinggi jadi lebih mirip roti sobek,tetep dong dikasih olesan macam roti sisir,kan awalnya memang pingin roti sisir.walaupun roti ini tanpa ulen dan tanpa telur,insyaallah lembut dan ngapas.agar seratnya terbentuk bagus ketika rounding tarik adonan dari ke arah luar lalu kumpulkan lagi ke tengah,lakukan dari semua sisi hingga membentuk bulatan halus.pokoknya empuklah tanpa mengeluarkan tenaga banyak,yuk dicobain#cookpadcommunity_surabaya#coboy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar