Brownies amanda kw rumahan

Ummu Uwais
Ummu Uwais @nabiloktvn
Bogor, indonesia

Bismillah, alhamdulillah hari ini bogor diguyur hujan, semoga berkah dan menjadi hujan yg bermanfaat. Aamiin
Tadi pagi mamah saya bilang, nanti siang mau buat brownies kukus. Saya bilang, saya saja yg buat browniesnya saya mau coba resep dari ka @erni_0787. Dan masyaaAllah alhamdulillah rasanya nikmat bgt. Jadi ini resep udah pas bgt kalau saya mau bikin lagi dan lagi brownies kukus rasa ala ala brownies amanda hehehehe yuk gengs cobain resepnya!
#CookpadCommunity_Bogor
#BrowniesKukus
#BrowniesAmanda

Brownies amanda kw rumahan

Bismillah, alhamdulillah hari ini bogor diguyur hujan, semoga berkah dan menjadi hujan yg bermanfaat. Aamiin
Tadi pagi mamah saya bilang, nanti siang mau buat brownies kukus. Saya bilang, saya saja yg buat browniesnya saya mau coba resep dari ka @erni_0787. Dan masyaaAllah alhamdulillah rasanya nikmat bgt. Jadi ini resep udah pas bgt kalau saya mau bikin lagi dan lagi brownies kukus rasa ala ala brownies amanda hehehehe yuk gengs cobain resepnya!
#CookpadCommunity_Bogor
#BrowniesKukus
#BrowniesAmanda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN A:
  2. 60 grDCC
  3. 80 grMargarin
  4. BAHAN B (Campur lalu diayak):
  5. 65 grTepung Terigu Protein Sedang
  6. 25 grCoklat Bubuk
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. BAHAN C:
  9. 3 butirtelur ukuran besar (saya 4 karena butir telurnya kecil)
  10. 125 grGula Pasir
  11. 1/2 sdtSP
  12. BAHAN D:
  13. 1 sachetSKM coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan sesuai takaran, lalu lelehkan BAHAN A dengan cara di tim.

  2. 2

    Campurkan lalu ayak BAHAN B

  3. 3

    Campurkan semua BAHAN C, lalu kocok menggunakan mixer sampai mengembang, kental dan berjejak dengan kecepatan tinggi. Matikan mixer

  4. 4

    Lalu masukan BAHAN B yang telah diayak, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja sampai semua tercampur merata

  5. 5

    Masukan BAHAN A yang sudah dilelehkan. Aduk merata

  6. 6

    Olesi loyang dengan sedikit margarin, sambil panaskan kukusan. Air kukusan jangan terlalu banyak, dan tutup panci alas dengan kain bersih

  7. 7

    Masukan sebagian adonan kedalam loyang lalu hentakan agar gelembung udara didalam keluar lalu kukus selama 10 menit

  8. 8

    Ambil 5sdm dari sebagian sisa adonan lalu campurkan dengan skm. Aduk merata

  9. 9

    Setelah 10 menit dikukus adonan pertama, masukan adonan yg diberi skm coklat lalu ratakan. Dan kukus lagi selama 5 menit.

  10. 10

    Lalu jika 5 menit sudah berlalu, angkat dan masukan kembali sebagian sisa adonan. Lalu hentakan dan ratakan. Kukus kembali kurang lebih 25 menit. (Jangan lupa tes tusuk)

  11. 11

    Setelah tes tusuk tidak ada yg menempel, artinya sudah matang sempurna. Lalu biarkan sampai dingin, baru keluarkan dari loyang. Siap dinikmati bersama kopi atau teh panas☕ selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Uwais
Ummu Uwais @nabiloktvn
pada
Bogor, indonesia
Dokumentasi Ummu Uwais Belajar Memasak. Happy Cooking, Let's Cook👩‍🍳 Masak makin menyenangkan bila dilakukan bersama-sama❤
Lebih banyak

Resep Serupa