Classic Black Forest

Ristika Permitasari
Ristika Permitasari @ristika

Kue klasik yang banyak jadi favorit hampir semua orang. Dan selalu ada di setiap momen istimewa

Classic Black Forest

23 orang berencana membuat resep ini

Kue klasik yang banyak jadi favorit hampir semua orang. Dan selalu ada di setiap momen istimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
  1. Bahan A :
  2. 8 butirtelur
  3. 200 grgula halus
  4. 1 sdmSP
  5. 1/4 sdtvanilla
  6. Bahan B :
  7. 60 grcokelat bubuk
  8. 40 grmaizena
  9. 100 grtepung terigu
  10. Bahan C :
  11. 100 grmentega, lelehkan
  12. Bahan D :
  13. 600 grwhip bubuk
  14. 1200 mlair dingin
  15. 1 klgDark Cherry kaleng, tiriskan
  16. Topping :
  17. Cherry merah
  18. serutDCC di

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Kocok bahan A hingga kental berjejak

  2. 2

    Masukan Bahan B yang telah diayak sebelumnya

  3. 3

    Tuang bahan C. Gunakan sistem aduk balik. Pastikan mentega tercampur rata. Jika tidak akan menyebabkan kue bantat.

  4. 4

    Tuang dalam 3 loyang ukuran 22x22x4cm. Dengan suhu 180°C. Hingga matang

  5. 5

    Setelah matang keluarkan dari cetakan. Diamkan sebentar hingga dingin.

  6. 6

    Ambil 1 lapisan kue. Basahin dengan air dark cherry. Olesi dengan whip cream. Beri potongan dark cherry. Tutup lagi dengan whip cream.

  7. 7

    Ambil lagi 1 lapisan kue. Taruh di atas whipcream yang sebelumnya. Ulangi langkah 6. Dan tutup lagi dengan lapisan kue terakhir

  8. 8

    Hias sesuai selera.

  9. 9

    Setalah selesai di hias simpan kue dalam chiller.

  10. 10

    Lebih nikmat disajikan saat dingin 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ristika Permitasari
pada

Komentar

Resep Serupa