Hozzávalók

30 perc
3 adagra
  1. 250 grammcsirkemell
  2. 1 dbkisebb cukkini
  3. 100 grammsárgarépa
  4. 1 fejközepes hagyma
  5. 400 mlkonzerves kókusztej
  6. 2 evőkanál100%-os mogyoróvaj (nem édesített)
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintgyömbérpor
  10. ízlés szerintcsilipehely

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A csirkemellet felkockázzuk, kevés olajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk.

  2. 2

    A zöldségeket vékonyan felszeleteljük, majd ha a csirkemell nagyjából átsült, hozzáöntjük és tovább pirítjuk.

  3. 3

    Ráöntjük a kókusztejet, majd kb. 2-3 percig főzzük. Aki a zöldségeket puhára főve szereti, főzheti egy pár perccel tovább is.

  4. 4

    Hozzáadjuk a mogyoróvajat, ízlés szerint fűszerezzük, majd egy utolsót forralunk rajta. Rizzsel, vagy akár köret nélkül tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nikolett Szabó
Nikolett Szabó @nikolettszabo_94
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek