پای سیب

پودر قند وکره را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه باه مزن میزنیم تا سبک شود

بین کار چند باری همزن خاموش کرده واطراف (پودرقند، کره)ظرف را با لیسک جمع کنید

بعد یکی از تخم مرغ ها رو اضافه وبعدازیک دقیقه که با مواد مخلوط شد تخم مرغ بعدی اضافه ویک دقیقه دیگه میزنیم ، وانیل راهم دراینجا اضافه میکنیم، روغن مایع رو اضافه ویک دقیقه دیگه میزنیم

آرد،نشاسته ذرت وبکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و با دور کند همزن درحدی که گلوله های آرد باز بشه میزنیم

سیب ها رو توی دارچین بغلتونید، توی قالب پای سیب کپسول بذارید ونصفشو از مایع پای سیب پرکنید یک لایه سیب بذارید وبقیه مایع رو بریزید

وبزارید توی فر از قبل گرم شده
میتونید بعد از خنک شدن باپودر قند،پسته یا بادام تزیین کنید

من توی توستر درست کردم به مدت 25 دقیقه با دمای 160
*قالب پای سیبم نداشتم و در قابلمه تفلون درست کردم