Martabak isi kentang wortel

Thiwa Hartono
Thiwa Hartono @cook_5753341
Bandar Lampung

Cuaca dingin enak makan yg anget2 krenyess..

Martabak isi kentang wortel

15 orang berencana membuat resep ini

Cuaca dingin enak makan yg anget2 krenyess..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 martabak
  1. 17 lembarkulit lumpia siap pakai
  2. 2 buahkentang uk besar
  3. 4 buahwortel
  4. 1 batangdaun bawang iris halus
  5. 2 butirtelur (pisahkan putih telur utk lem lumpia secukupnya)
  6. bahan bumbu
  7. 2 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. sesuai seleramerica / lada
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap rasa
  12. 1 gelasair bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih wortel, kentang, daun bawang lalu iris kecil2 sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan lada.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan penyedap rasa lalu tambahkan 1gelas air dan masukkan kentang wortel yg sudah dipotong tutup agar bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah air agak menyusut masukkan daun bawang dan telur sambil diaduk acak. Biarkan sampai mengering lalu tes rasa.

  5. 5

    Setelah isian dingin siap dimasukkan dalam kulit lumpia, lalu lipat dan lem menggunakan putih telur.

  6. 6

    Setelah semua selesai. Martabak siap digoreng sampai warnanya kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thiwa Hartono
Thiwa Hartono @cook_5753341
pada
Bandar Lampung
setelah sekian lama menjadi karyawan akhirnya memutuskan untuk menjadi ibu rumah tangga inilah pilihan ku.. karna hal yang sangat menyenangkan adalah menjadi ibu rumah tangga yang bisa mengekspresi kan masakan buat keluarga dan keluarga senang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa