خمیر ژلارد🥰جایگزین فوندانت💝

ابتدا آرد ونشاسته داخل شیر یا آب میریزیم هم میزنیم حل بشه

بعد ازصافی ردش میکنیم شکر وانیل اضافه میکنیم زیرگاز روشن میکنیم کم میکنیم تا آروم آروم بپزه بوی خامی آرد بگیره

اگه خمیر سفید رنگ میخواین پودر ژله نریزید واگه طعم دار میخواین بکنین بهش اسانس بزنید

بعد که خمیر جمع شد بهش روغن اضافه کنید دوباره هم بزنید تا خمیرخودش بگیره

اگه از خمیر به ماهیتابه چسبیده محکم هم نزنید که از ماهیتابه کنده بشه خمیر خراب میشه خشک دون دون میشه

بعد انتقال بدین ظرف دیگه خنک که شد رنگ خوراکی بزنید تزئین کنید🥰