Takoyaki Homemade

8 orang berencana membuat resep ini
tatalioyy
tatalioyy @tatalioyy97
Jakarta, Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. Bahan Masak
  2. secukupnyairisan daun bawang
  3. 6 pcschikuwa
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. Bahan Adonan Tepung
  6. 160 grtepung instan takoyaki
  7. 1 butirtelur
  8. 500 mlair mineral
  9. Bahan Topping
  10. secukupnyataburan katsuobushi
  11. secukupnyasaus sambal
  12. secukupnyamayonaise
  13. Bahan Sauce Oles
  14. 2 sdmsaustomat
  15. 2 sdmsaus sambal
  16. 1 sdmsaori saos tiram
  17. 2 sdmkecap manis
  18. 1/2 sdmgula pasir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pertama2 untuk tepungnya aku pakai yg instan merk dnfood,, beli dishopee banyak.. pakai yg instan karna jauh lebih gampang drpd yg bikin tepungnya sendiri :) dan sekalian sama beli taburan katsuobushi nya dishopee juga ditoko yg sama

  2. 2

    Campur semua bahan adonan kedalam 1 wadah.. adonan tidak perlu pakai garam lagi karna sudah pakai tepung serbaguna khusus takoyaki & rasanya sudah pas

  3. 3

    Tambahkan sedikit bawput bubuk dan kaldu jamur agar adonan terasa lebih sedap lalu potong2 chikuwa sesuai selera

  4. 4

    Sebelum dimasak buat dulu bahan bumbu sauce nya

  5. 5

    Siapkan bahan masak lalu panaskan cetakan dan oleskan minyak diatasnya

  6. 6

    Lalu tuang adonan yg sudah siap keatas cetakan,, tuang dipinggiran dulu agar tidak cepat gosong bagian luarnya.. lalu berikan isian sesuai selera

  7. 7

    Balik perlahan2 setiap takoyaki,, jangan lupa oleskan minyak goreng lagi agar tidak lengket dan lebih mudah untuk dibalik.. pindahkan ketengah agar matang lebih cepat tapi harus masak menggunakan api sedang yaa :)

  8. 8

    Setelah matang angkat,, oleskan bumbu oles diatasnya lalu beri saus sambal dan mayonaise sesuai selera,, selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
tatalioyy
tatalioyy @tatalioyy97
pada
Jakarta, Indonesia
not a senior,, just a beginner🥰tidak ahli memfoto makanan dengan estetik tp untuk soal rasa makanan tolong jangan ditanya🙈
Lebih banyak

Resep Serupa