TAKOYAKI enak ala HennyH

Name: TAKOYAKI enak ala HennyH
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ADONAN Takoyaki :; 150-200 gram Tepung terigu; 250 mL Air; 1 butir Telur ayam; 0,5 sdt Garam; 1 sdt bumbu kaldu (bubuk, instan); 0,5 sdt Baking powder; Bahan SAOS :; 1 sdt Saus tiram; 3 sdm Saus tomat; 1 sdm Saus sambal; 0.5 sdt Kecap asin; 1 sdm Gula pasir; secukupnya Air matang; Bahan TOPPING :; 1 buah Sosis sapi; 1 batang Daun bawang; secukupnya Mayonaise; secukupnya Katsuobushi/ ikan cakalang asap; secukupnya Rumput laut kering; secukupnya Minyak sayur

Henny Halim @cook_4969260

Saya sangat suka takoyaki. Karena takoyaki diluar mahal, jadi buat sendiri deh. Kalo kamu punya loyang takoyaki maker, resep ini wajib dicoba ! Di jamin enak ! 😚

Lebih banyak

TAKOYAKI enak ala HennyH

Henny Halim @cook_4969260

Saya sangat suka takoyaki. Karena takoyaki diluar mahal, jadi buat sendiri deh. Kalo kamu punya loyang takoyaki maker, resep ini wajib dicoba ! Di jamin enak ! 😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

Bahan ADONAN Takoyaki :
150-200 gramTepung terigu
250 mLAir
1 butirTelur ayam
0,5 sdtGaram
1 sdtbumbu kaldu (bubuk, instan)
0,5 sdtBaking powder
Bahan SAOS :
1 sdtSaus tiram
3 sdmSaus tomat
1 sdmSaus sambal
0.5 sdtKecap asin
1 sdmGula pasir
secukupnyaAir matang
Bahan TOPPING :
1 buahSosis sapi
1 batangDaun bawang
secukupnyaMayonaise
secukupnyaKatsuobushi/ ikan cakalang asap
secukupnyaRumput laut kering
secukupnyaMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukan ke dalam wadah adonan : air, telur, garam, bumbu kaldu, baking powder. Kemudian kocok sampai bumbu tercampur rata.
2

Masukan tepung terigu. Kocok hingga tercampur merata dan adonan sedikit kental. Diamkan sebentar. Yuk mari setelah ini kita akan buat saos dan siapkan toping !
3

Potong sosis nya. Kemudian rebus hingga matang. Setelah itu tiriskan.
4

Potong daun bawang... tipis-tipis yaaah...
5

Masukan semua bahan saos : saus tiram, saus tomat, saus cabai, kecap asin, gula, dan air. Panaskan dengan api sedang dan sambil diaduk, SAMPAI MENGENTAL. Setelah saus kental. Saus siap dipakai.
6

Panaskan takoyakimaker dengan api kecil-sedang. Masukan minyak.
7

Masukan adonan sampai setengah volume tiap cetakan.
8

Segera masukan sosis dan daun bawang !
9

Penuhkan cetakan ! Tapi tidak sampai meluber....
10

Ayo balikan takoyakinya yaah.. balik-balik hingga matang.
11

Angkat takoyaki dari takoyakimaker, jika warna takoyaki telah kuning keemasan.
12

Berikan sausnya. Kemudian berikan mayonaise.
13

Taburkan rumput laut kering.
14

Terakhir.. taburkan katsuobushi ! Selesai ! Selamat mencoba.. 💋