Sotong (Cemilan dari tepung terigu)

Dapur Alulla
Dapur Alulla @DapurAlulla
Bogor

Cemilan ini cocok bgt buat di tanggal tua. Bahannya cuma tepung terigu aja!!! Modalnya dikit tapi jadinya banyak, rasanya gurih. Yuk cobain !!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung terigu
  2. 2 gelasAir putih
  3. SecukupnyaGaram
  4. Secukupnyakaldu bubuk
  5. Secukupnyamerica
  6. Secukupnyabawang putih bubuk / 2 siung bawang putih dihaluskan
  7. 2 batangdaun bawang, rajang
  8. SecukupnyaBon cabe/bumbu rasa balado/saos

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air bersama garam, bawang putih bubuk/bawang putih yg telah dihaluskan, kaldu bubuk, merica sampai mendidih.

  2. 2

    Setelah air mendidih masukan terigu lalu aduk hingga adonan kalis. Matikan kompor.

  3. 3

    Masukan daun bawang, lalu aduk sampai tercampur rata. Diamkan adonan sampai agak dingin lalu bentuk seperti sotong (seperti bentuk otak2)

  4. 4

    Setelah selesai panaskan minyak (gunakan api sedang biar ga gosong). Goreng hingga kuning kecoklatan.

  5. 5

    Lalu beri taburan Bon cabe/bumbu rasa balado/bisa dicocol saos (sesuai selera aja ya, aku pake bon cabe level 15).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Dapur Alulla
Dapur Alulla @DapurAlulla
pada
Bogor
Aku gak pinter masak, tapi mau belajar lebih baik daripada tidak sama sekali.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya