مواد لازم

10 نفر
  1. 1 عددپیاز ریز خرد کرده
  2. 3 پگردو آسیاب شده (حدود 300 گرم مغز گردو)
  3. 10 قطعهمرغ (من از ساق مرغ استفاده کردم)
  4. 3 ق غرب انار
  5. 1/2 ق چزعفران
  6. 3 ق غشکر
  7. 3 ق غآرد برنج
  8. نمک مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز را خرد کرده و تفت میدهیم

  2. 2

    گردو آسیاب شده را اضافه میکنیم و کمی به همراه پیاز تفت میدهیم

  3. 3

    آرد برنج و سپس رب انار را اضافه میکنیم مقداری تفت می دهیم

  4. 4

    سپس کم کم آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم به مدت45 دقیقه بجوشه تا مقداری گردو پخته بشه

  5. 5

    دراین مرحله برای یکدست شدن فسنجان با حلیم کوب برقی یا میکسر خووووب میکسش میکنیم

  6. 6

    سپس مرغها و شکر را اضافه میکنیم و بعد جوش آمدن شعله را کم میکنیم و درب ظرف را گذاشته تا هم مرغها پخته بشه وهم خورش جا بیافته

  7. 7

    نکته:خورش فسنجان از اون دسته خورشهایی هست که بهتر مدت پختش بیشتر باشه و باشعله کم تا خوب جابیوفته

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

🌹ندا🌹
🌹ندا🌹 @AshpazBanoo_1359
در
اهل دارالمومنین شوشتر وساکن شهرکریمه اهل بیت قم
غذای ما , دوای ماست به شش شرط:1.حلال باشد2.قبل از هر خوردنی دستها را بشوییم3.قبل از غذا بسم الله بگوییم4.در خوردن اسراف نکنیم5.بعد ازغذا تشکر از خالق ومخلوق6.شستن دستها بعد از غذا
بیشتر

دستورهای مشابه