مقطعة
هذي المقطعة اكلة تقليدية من بكري وحنا ندروها سيرتو فالشتاء مع ااخليع والا القديد ولازم جي حارة وحي بنينة تهبل
مقطعة
هذي المقطعة اكلة تقليدية من بكري وحنا ندروها سيرتو فالشتاء مع ااخليع والا القديد ولازم جي حارة وحي بنينة تهبل
الخطوات
- 1
نحط سميد في قصعة ونحط الملح ونبلها بالماء وونعجنها شوية ومنبعد نخليها ترتاح
- 2
في برمة نحط البصل وثوم وطماطم بعد ما ربيتهم ونزيد زيت توابل والحار ونخليهم يتقلاو ومنبعد نمرقهم ونخليهم يطيبو العجينة تاعنا ندلكها حوالي 10دقائق ونقرصها كما الكسرة ونطرحها رقيقة ونطبقها ونقصها اشرطة ومنبعد نقصها رقيقة كما اعرف تاع الزلاميط وندير الفرينة باه ما تلصقش في بعضها وننفضها مليح بسيار ونفورها
- 3
وبعد ما تفور نحلها من بعضاها تكون لصوص طلبت خثارت نحطها طيب في لصوص وكما تحبو تخليوها تعليم حتى تنشف شوي ولا تحبو في لصوص وشهيةطييبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات