Cah brokoli jamur kancing

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Assalamualaikum
Meramaikan arisan Genk Peda minggu ini yang dimenangkan oleh mba @dshh_29060818, saya pilih menu sayuran kesukaan anak saya yang paling kecil yaitu brokoli, dia suka banget brokoli, kalau makan brokolinya selalu habis duluan daripada nasi atau lauk lainnya.

Source : anif agustina
#CookmemberGenkPeda_Anifagustina
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Depok

Cah brokoli jamur kancing

Assalamualaikum
Meramaikan arisan Genk Peda minggu ini yang dimenangkan oleh mba @dshh_29060818, saya pilih menu sayuran kesukaan anak saya yang paling kecil yaitu brokoli, dia suka banget brokoli, kalau makan brokolinya selalu habis duluan daripada nasi atau lauk lainnya.

Source : anif agustina
#CookmemberGenkPeda_Anifagustina
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli
  2. 150 grjamur kancing
  3. 50 mlair
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4kaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Untuk brokoli, potong-potong perkuntum, lalu bilas kemudian rendam brokoli dengan air sekitar 10 menit, lalu bilas kembali lalu tiriskan. Untuk jamur kuping, kupas bagian luar jamur, lalu bilas.

  2. 2

    Kemudian potong-potong, Kira-kira 1 jamur dipotong menjadi 4 bagian. Lalu rebus jamur kuping sebentar saja, lalu tiriskan. Siapkan bawang putih, geprek lalu cincang halus, untuk bawang bombay dipotong-potong.

  3. 3

    Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak goreng secukupnya hingga harum, lalu masukkan brokoli dan air, aduk rata, masak hingga brokoli matang, lalu masukkan jamur kancing, aduk rata.

  4. 4

    Beri saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan minyak wijen, aduk rata, lalu cicipi, jika sudah mendidih kembali, matikan api, cah brokoli jamur kancing siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Resep Serupa