سینه مرغ رو به قطعه هایی اندازه کف دست و با ضخامت حدودا یک سانتی متر برش میزنیم و بعد با بیفتک کوب ، میکوبیم تا بافتش لطیف تر و پختش راحت تر بشه

تو یه ظرف آرد ، تو یه ظرف مخلوط شیر و تخم مرغ وتو یه ظرف دیگه مخلوط پودر سوخاری و ادویه ها رو می ریزیم

اول تکه های مرغ رو توی آرد کاملا می غلتونیم ، بعد توی مخلوط شیر و تخم مرغ می غلتونیم و در نهایت هم در مخلوط آرد سوخاری با ادویه

توی مقدار مناسبی روغن ، تکه های مرغ رو سرخ میکنیم و در نهایت کنار سیب‌زمینی سرخ کرده سرو میکنیم ، به همین راحتی 👌👌👌