Zöldségleves reggelire

Ági konyhája
Ági konyhája @cook_26678906

Tudom, furcsán hangzik kicsit, mivel Magyarországon ez nem szokás😊Kb. fél éve kezdtem el reggelire levest is enni. Nagyon finom, frissítő reggeli indítás. Egy vírusos időszakban pedig kifejezetten jót tesz a szervezetnek😊És gyorsan elkészíthető. Szóval levesre fel🌷☀️

Zöldségleves reggelire

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Tudom, furcsán hangzik kicsit, mivel Magyarországon ez nem szokás😊Kb. fél éve kezdtem el reggelire levest is enni. Nagyon finom, frissítő reggeli indítás. Egy vírusos időszakban pedig kifejezetten jót tesz a szervezetnek😊És gyorsan elkészíthető. Szóval levesre fel🌷☀️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
1 adag
  1. 1/2 dbrépa
  2. ízlés szerintnegyed fehérrépa
  3. ízlés szerintkis karalábé
  4. 1 dbkis rózsa karfiol
  5. 1 dbkis rózsa brokkoli
  6. ízlés szerintpár szelet cukkini
  7. ízlés szerintpetrezselyem
  8. ízlés szerintkapor
  9. ízlés szerintborsikafű
  10. 4 dlvíz
  11. 2 evőkanálolívaolaj/avokádóolaj (lehet kacsazsír is)

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A vizet felrakom forrni, majd sózom, és amíg felforr, addig elkezdem a zöldségeket megpucolni.

  2. 2

    Elsőnek jöhet a vízbe a karalábé felkockázva, majd a sárgarépa karikára vágva.

  3. 3

    Ezután jön a fehérrépa felkarikázva, majd a karfiol és a brokkoli kicsi rózsákra szedve. Ez a leves egy adagos. Érdemes mindent kicsire-vékonyra vágni, hogy minél gyorsabban megfőjjön.

  4. 4

    A cukkinit kell a legvégére hagyni, annak elég 3 perc hogy megfőjjön. Ezt is feldarabolom és mehet a levesbe.

  5. 5

    Ha megfőttek a zöldségek, elzárom a főzést és beleaprítom a kaprot és a petrezselymet. Én frissen szeretem, de lehet pár percet főzni is.

  6. 6

    A legvégén mehet bele a 2 evőkanál étolaj/zsiradék ízlés szerint, illetve megszórható fűszerekkel. Én ma a borsikafüvet használtam😊

  7. 7

    Ajánlom reggelire, vacsorára, de ebédre is😁Egy meleg, fűszeres leves jól jöhet bármikor😋Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ági konyhája
Ági konyhája @cook_26678906
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek