Red velvet cake by me ❤️
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι δική μου, το τελευταίο καιρό μου αρέσει να πειραματίζομαι οπότε προσπάθησα να κάνω και εγώ ένα red velvet cake που το είχα απωθημένο 😂.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μίξερ χτυπάμε τα αυγά και την ζάχαρη.
- 2
Στην συνέχεια προσθέτουμε την βανίλια και συνεχίζουμε να χτυπάμε δεν σταματάμε καθόλου στην διάρκεια.
- 3
Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το γάλα σε μια κούπα και σε μια άλλη βάζουμε αλεύρι μαζί με τον baking.
- 4
Ρίχνουμε αναλάξ μια το αλεύρι και μια το γάλα με το βούτυρο.
[Αν είναι νερουλό προσθέστε περισσότερο αλεύρι και baking- Αν είναι σφιχτό προσθέστε περισσότερο γάλα]. - 5
Μόλις ομογενοποιηθούν προσθέτουμε το κακάο και το χρώμα ζαχαροπλαστικής, λαδώνουμε το πυρέξ και προσθέτουμε το μείγμα μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για 30 λεπτά (το βλέπετε συνέχεια).
- 6
Τέλος σε ένα μπολ βάζουμε την ζάχαρη άχνη και το γάλα, ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε την Φιλαδέλφεια, βγάζω το κέικ και αφήνω να κρυώσει και στην συνέχεια προσθέτουμε την γκαναζ.
- 7
Καλή σας απόλαυση ❤️❤️❤️.
Παρόμοιες συνταγές
-
Red velvet cake του Άκη Red velvet cake του Άκη
Το απόλυτο red velvet cake από τον Άκη Πετρετζίκη. Το πιο νόστιμο κέικ με κόκκινο παντεσπάνι και βελούδινη κρέμα. #Βιβλίο
-
Easy red velvet moist cake Easy red velvet moist cake
Είναι red,είναι και velvet,είναι και εύκολο και (πεντα)νόστιμο.Η εναλλακτική πρόταση για τον Βαλεντίνο της Ιταλιάνας κουκλάρας Emma και το κανάλι της "Emma's goodies" που σαρώνει-όχι άδικα-σε προβολές και likes, είναι απλά υπέροχη. Να πω ότι διπλασίασα τα υλικά από το παντεσπάνι γιατί η φόρμα μου είναι 26 εκ.
-
Red Velvet Cake❤️ Red Velvet Cake❤️
Της Αργυρώς, αλλά με μια παραλλαγή δική μου στην επικάλυψη ,στο μοντάρισμα και στο γαρνίρισμα❤️
-
Red velvet κέικ Red velvet κέικ
Tο red velvet κέικ έχει μπει δυναμικά στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια. Για γενέθλια ή Χριστούγεννα είναι μια καλή επιλογή. Προσπαθήσαμε να μειώσουμε λίγο τα λιπαρά του χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση.
-
Red velvet cake Red velvet cake
Βελούδινη υφή..... απίστευτη γεύση σ' ένα υπέροχο κέικ!
-
Red velvet marble cake Red velvet marble cake
΄Ένα κέικ βελούδινο και στο πνεύμα των ημερών ❤ Η δόση που δίνω είναι για 26άρι ταψάκι. Αν θέλετε πιο ψηλό, κάνετε μιάμιση ή δυο δόσεις ή χρησιμοποιήστε ταψάκι με μικρότερη διάμετρο -
Healthy red velvet cake Healthy red velvet cake
Το αγαπημένο μας γλυκάκι στην light και healthy εκδοχή του.
-
Red velvet cake τούρτα Red velvet cake τούρτα
Συνταγή για το κέικ είναι τής αγαπημένης Αργυρό Μπαρμπαρίγου όσο για την γέμιση έκανα μία παραλλαγή, αντί για βούτυρο κρέμα έβαλα κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
-
Red velvet cake! 🍰 Red velvet cake! 🍰
Η συνταγή είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη απλά η κρέμα είναι διπλή σε ποσότητα.
-
Red velvet cake για τα Χριστούγεννα! Red velvet cake για τα Χριστούγεννα!
Η συνταγή είναι του Γιώργου Τσούλη. Απλά την διακόσμησα διαφορετικά επειδή προορίζεται για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!
-
"Red velvet cake με frosting λευκής σοκολάτας" ❤️🎀 "Red velvet cake με frosting λευκής σοκολάτας" ❤️🎀
Είμαι αρκετά παράξενη , τόσο ώστε να απεχθάνομαι τις πάστες των ζαχαροπλαστείων , αλλά ένα κομμάτι αυτού του γλυκού , από συγκεκριμένο ζαχαροπλαστείο του νησιού , είναι ο μόνος λόγος που δεν το είχα φτιάξει μέχρι τώρα. Το έβρισκα ήδη έτοιμο και στα γούστα μου! 😉 Έπρεπε όμως να υπάρχει και αυτή η συνταγή στα κιτάπια μου και ήταν οι συγκυρίες τέτοιες ώστε τώρα να είναι η στιγμή!Στο διά ταύτα..Η συνταγή είναι από το YouTube και σχετικά με το κέικ, θα ήθελα να τονίσω πως το μόνο πράγμα που θέλει αρκετή προσοχή, είναι το ψήσιμο. Εκείνοι το έψησαν σε 3 διαφορετικά ταψάκια , όλα μαζί μεμιάς στο φούρνο. Στους περισσότερους μέσους οικιακούς φούρνους, είναι πρακτικά αδύνατο αυτό από θέμα χωρητικότητας οπότε έπρεπε να το προσαρμόσω στα μέτρα του φούρνου μου και έτσι έβαλα όλο το μείγμα στο τσέρκι, με λαδόκολλες στα πλαϊνά σε περίπτωση που φουσκώσει και υπερχειλίσει ( πράγμα που δεν νομίζω ότι χρειαζόταν τελικά, δεν φούσκωσε τόσο ) και το έψησα 15 βαθμούς λιγότερο από την θερμοκρασία που δίνεται στη συνταγή. Το κέικ ήταν έτοιμο στα 55' αφού δοκίμασα στα 35 λεπτά με καλαμάκι για σουβλάκι και ήταν ακόμα αρκετά υγρό.Κατά τ'αλλα, πρόκειται για ένα κέικ αρκετά αφράτο και πολύ γευστικό.Το δε frosting.. είναι να το τρως με το κουτάλι!! Νομίζω η λευκή σοκολάτα πράγματι κάνει την διαφορά και το κάνει να ξεχωρίζει από άλλα cream cheese frostings που υπάρχουν. Τα υπόλοιπα θα τα πούμε βήμα-βήμαΑν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να την φτιάξουμε μαζί! 😃👩🍳
-
Red velvet cake Red velvet cake
Η συνταγή είναι από το Ίντερνετ! Πεντανόστιμο και εύκολο στη διαδικασία. Καλή απόλαυση.
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (3)